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国企房东就是比私人房东厚道，讲理。哈哈。
你不一定吃过的鼓岭独有的特色菜
鼓岭海拔虽然只有800多米，但是长期云雾缭绕，充满了仙气，仿佛在仙境。尤其是夜晚往山下看去是满天繁星照耀下的灯光璀璨的福州城全景，美极了。
鼓岭有一种其他任何地区都没有的特有的菜，亥菜。
鼓岭亥菜像韭菜而不是韭菜，是鼓岭所特有的。
亥菜可以种植在旱地里也可以种在水田中，水田种出的亥菜味道更好。相传，当时，鼓岭人烟稀少，食物等生活日用品都是从福州城里用肩膀背上山，生活很不方便。于是，洋人从国外带来一些蔬菜种子种在别墅的庭院花园墙角。唯独一种像韭菜的蔬菜从不生虫子，生长的特别茂盛。当地的山民就向洋人索要分栽这种蔬菜，但这种蔬菜叫什么，又听不懂洋人说的话，山民们只看见洋人碰面经常说“亥”“亥”“亥”的，于是就把这种蔬菜叫做“亥菜”。
鼓岭亥菜移植到其它地方种出来的味道与鼓岭相差甚远，无法与鼓岭亥菜相比拟，绝对没有鼓岭亥菜口感好。“亥菜炒蛋”，炒得特别香，是鼓岭上乘之菜，更是上鼓岭客人必点之菜。
经常有客人想念鼓岭亥菜又没有时间上鼓岭，就请朋友带亥菜下山解解馋。但是很多人都说山下炒出的味道似乎比山上要差好多，却找不出其中的缘由……据介绍，荄菜学名宽叶韭菜，比普通韭菜耐寒，营养成分更高些，一年四季都不枯萎，夏季产量最高。
亥菜炒鸡蛋，满满的一大盘，我一个人都吃了。哈哈哈。味道比韭菜清淡，清香，好吃。
石橄榄猪肚汤是闽南地区一道名菜，养脾又养胃。更是闻名的营养食谱。
生长在深山林荫岩石壁上的多年草本植物，特殊的生态环境使石橄榄具有顽强的生命力
，自然科学家李时珍对本草评价甚好，在《本草纲目》中有详细记载。本草甘凉质润，入肝、卑、肾三经，既能敛阴养胃以生津，又能清肺润燥以止咳，素有“仙桃”之称。是以一种名贵的天然植物，与家禽、肉类、蛙类一起煲汤，其色明味鲜，清香飘逸。“石橄榄猪肚汤”更是闻名的营养食谱。食用方法：取本品一小包或半包，分别与猪排骨、猪肚、小肠、瘦肉等各种家禽配合、配水一千克（供一小家庭），放少许食盐（依个人喜好）用电焖锅或其它盛器炖60分钟，也可更长时间，即可餐用，味道绝佳。
新鲜的石橄榄猪肚汤第一次见，也是第一次吃。130元一大盆，为了多吃猪肚、喝汤。平时每餐都吃两碗的米饭只吃了半碗，哈哈哈
山上吃饭的时候邻桌三男两女是福州本地人周末上山度假聚餐的。一年龄和我相仿的男人与我相聊甚欢，对美食、美景和我颇有共同语言，给我发了好多美食美景的推荐。也算是收获了一志同道合的玩友。
雨中游山回酒店偶遇三个只打一把雨伞的美女向我问路，装逼式的把雨伞送给了其中一个美女，假装潇洒的立马转身冒雨走回酒店。隐隐的感觉到身后的美女被我感动的不要不要的。。。
糟老头子，泡不到美女感动一下也行啊，瞎玩呗。哈哈
约好同游的BJ朋友下午到的，我用三个小时游完的鼓岭他以一小时的速度把鼓岭山跑了一遍回来。当初去XZ海拔4千多米的高峰他没带氧气就爬玩了2小时，也不缺氧。身体真棒！非常人类!哈哈哈
去福建名菜佛跳墙的发源地吃佛跳墙
聚春园始创于清同治四年(1865年)，是FJ省现存历史最悠久的中华老字号，驰名中外的“佛跳墙”就源于聚春园。历史上的聚春园是达官显贵，商贾名流会聚之所，聚春园的楹联“聚多冠盖、春满壶觞”就是当年经营盛况的写照。1996年，聚春园荣膺国内贸易部“中华老字号”称号。