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2018.10.09秋
今天是星期二，早上4节都是中餐课，今天老师教的是检定的题组里面的301-1
301-1有:青椒炒肉丝，干煸四季豆，茄汁绘鲈鱼
一共3道菜
我们按照了操作流程先把所有的锅碗瓢盆给洗干净，擦干了。此时，苏伊嘉把我们叫到了前面去“欢迎各位来到我们的中餐教室，也恭喜各位通过了层层筛选进到了阶餐班，通常这个班里都是学校里精英中的精英，希望各位在未来里可以顺利的拿到证照，顺利毕业，该讲的规矩都讲过了，希望你们不要犯。”
话音刚落，我内心的OS是这样的：一来就给我们每个人都戴高帽，啧啧，这真的好嘛(；一_一)？？？
我们处理东西是有一定的顺序的。
顺序如下：
1.干货2.素食加工制品3.荤食加工制品4.蔬果5.猪肉6.鸡肉7.蛋8.海鲜类
“蒜头用剪刀去头尾后剥皮，红萝卜削皮后去头尾，黄瓜去头尾，青椒去籽，辣椒去头且剖半去籽，葱去头尾，姜削皮，洋葱去皮，四季豆去头尾，这么简单的工作应该不需要我说吧，下去之后先完成这些事，再来集合，给你们5分钟的时间，没完成的你就等着倒大霉，5分钟计时开始，解散”
于是我们一哄而散，回到组别之后开始处理这些食材，我们4个人快速的把食材清洗完后开始处理。就在此时我看到了钟弘湛拿起萝卜直接削掉了“朋友，你不觉得你这个动作有点冒险吗？”
“还好吧，不会啊”
我：……行呗，您说啥就啥
然后我拿起了放在一边的雕刻刀开始处理被钟弘湛切下的萝卜段，正当我开始雕刻的时候，林祥却说“你这样太慢了，看看我的操作”我见他将一边的菜刀拿起来，直接开始刻
……哥们，你不觉得这个动作很危险吗？
没一会儿，林祥就把一个水花片给刻好了，我看到了之后，也拿起了放在一边的菜刀，左一刀，又一刀的刻着胡萝卜“可还行？”我问着在处理其他食材的陈彩瑜
“可以，但就是有点丑”
“刚开始嘛！没有人一开始就什么都会的”站在一边的林祥见我被笑连忙打了圆场
“没事，慢慢练！我们会陪着你一起练习的”陈彩瑜说着
没一会，我们所有的食材处理完了之后，就开始唠嗑了。“你们说，以我手残党党主席的身份来看，我这辈子有可能会学会刻龙雕凤嘛？”我看着被我刻的丑丑的胡萝卜异想天开的问着
此时林祥看着我说“我相信只要你有心，一定会的。毕竟，某人的座右铭不就是……”
“只有我不想做的，没有我做不到的”陈彩瑜和钟弘湛异口同声的说着
我低到谷里的心情瞬间明亮了起来“谢啦”
我的“队友”还是不错的，呜呜，好感动。
“集合”只见苏伊嘉一声下令，我们一群人便往她那里跑，因为我的腿短走的较慢，等我过去的时候已经看不到老师了，于是，我拍了拍前面的同学