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第五十三章:用水炒饭?(2/2)

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  “怎么不是呢?”
  吴垒愣了下:“炒饭不得用油炒吗?”
  “谁告诉你碳水就一定要用油炒的?”
  李逸笑道:“用水也能炒饭。”
  “啊?”
  吴垒瞪大了眼睛,有些懵了。
  “用水炒饭?真的假的?”
  他忽然反应了过来:“你说的该不会是粥吧?”
  “……”
  李逸无语的摇了摇头:“你觉得我会分不清炒饭和粥吗?”
  “真是炒饭?”
  吴垒更纳闷了:“可用水怎么炒饭啊?”
  “很简单。”
  李逸淡淡解释:“只需要两個条件,温度,火候。”
  吴垒左思右想,却还是想不明不白用水怎么炒饭。
  赵金麦也被李逸勾起了兴趣,插话问:“逸哥,我看过你做皇帝炒饭的视频,我看到你往锅里加高汤,那是不是就是用水炒饭?”
  “聪明。”
  李逸赞许的点了点头:“原理是一样的。”
  “啊?你还见过?”
  吴垒感觉脑子要烧了,忍不住问:“用水炒的饭,就不是糖油混合物了?”
  李逸解释:“水炒饭的原料就只有三种食材,米饭,鸡蛋,葱花,全程不用一滴油,怎么算糖油混合物呢?”
  “这么神奇的吗?”
  吴垒被勾起了浓厚的兴趣:“如果真是这样的话,那健身减肥都可以吃了!”
  赵金麦吞了口口水,忍不住冲李逸问:“逸哥,你能做一份水炒饭吗?我想尝尝。”
  “我也想尝尝。”
  吴垒眼巴巴的看着他。
  “现在?”
  李逸摊了摊手:“我拿头给你们做?”
  “这里不是有厨房吗?”
  吴垒的社交牛鼻症犯了,当即就拦住了过路的服务员,问:“你好,美女,我们能借用一下你们的厨房吗?”
  “借厨房?”
  服务员没遇到过这种要求,愣了下才问:“你们是要做什么?”
  “我们想炒一份饭吃。”
  吴垒解释:“你放心,钱我们照付,就是用一下你们的原材料。”
  “炒饭?我们有炒饭的呀!你可以点,我们后厨就给你做了。”
  服务员拿过菜单,示意:“我们各种口味的炒饭都能做,扬州炒饭,酱油炒饭,海鲜冬阴功炒饭,咖喱炒饭,样样都有。”
  “可是…我们想做水炒饭。”
  吴垒摊了摊手,问:“你们能做吗?”
  “啊?”
  服务员懵了:“水炒饭?水怎么炒饭?”
  “就是水炒饭。”
  吴垒看了眼李逸:“就是只用米饭,鸡蛋和葱花,全程不用一滴油炒的炒饭。”
  “这…”
  服务员在脑海里幻想了一下这份所谓的水炒饭,却怎么也想象不出它该是怎样的味道。
  她迟疑了下,才拿起菜单说道:“我去问一下后厨,好吧?”
  说完,她就转身匆匆离开了。
  “怎么了?吴垒?”
  吴开源看到这边叫了服务员,就问了声。
  “没事。”
  吴垒解释:“我们想让逸哥给我们炒一份水炒饭尝尝,得借用一下这里的厨房。”
  “水炒饭?”
  吴开源也懵了:“水也能炒饭?怎么炒?”
  桌上其他人也听到了这话,纷纷愕然的看向了李逸。
  
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