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坐在饭桌上，我时常想起:谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。但让我感触最深的，却是“我一生最大的愿望就是让人类摆脱饥荒”的袁隆平爷爷。
1994年9月世界观察研究所所长莱斯特·布朗写过一本书，叫做《谁来养活中国人》他在书中断言:到2030年，中国的人口将达到16亿，而中国则会成为粮食缺口大国，继而引起全球粮食大恐慌。他由此提出了“谁来养活中国人”这个问题，而一位老人用他一生的成就给出了最响亮的回击，他就是我的偶像——袁隆平。
小时候，在学习完‘神农尝百草’的故事后，颇为好奇，并向妈妈问起这个故事的真伪。妈妈把我抱到他的腿上，亲切的对我说:“女儿，虽然‘神农尝百草’的故事并不是真实的，但是咱们中国还有一位真实存在的‘神农’哦。”我竖起耳朵听完了妈妈对袁爷爷简要的叙述后，心中便种下了一颗对袁爷爷敬佩的种子。
几经查阅关于袁隆平爷爷的资料，我才发现，原来我对他的才华与经历了解的并不多。袁爷爷出生于抗战时期，人们都吃不饱，无数人都在饱受饥饿与痛苦中死去。在这时，袁爷爷挺身而出，致力于杂交水稻的研制中。它有着万分坚定的毅力，曾在稻田里一株一株的检查雄性不育水稻。因为正午是水稻花开得最盛的时间段，所以他不得不顶着炎炎烈日，在稀泥中跋涉行走。汗水一次次湿透衣背，蚂蟥一只只爬到脚上，蚊虫一群群飞绕身边。终于在第十六天的时候，他找到了一株雄性不育株。
我用一只黄色的水彩笔一线一轮的描绘着那一株水稻，细心的粘贴在我的书桌的左下角，每当我学习得十分疲倦，想要放松休息的时候，我都会在不经意间瞄到那株小的水稻。我会在心里告诉自己:袁隆平爷爷正是靠着那坚持不懈的精神，才研制出了杂交水稻，他从不曾放弃过。于是我也重新执笔，继续在题海中跋涉。
2021年5月22日，袁隆平爷爷离开了我们。虽然我不能亲自送给他，却也希望能够用自己的方式来表达慰藉。禾下乘凉梦，仓满无饥荒。您才是真正的国士无双，您永远是我心中的偶像!