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庭院内的对话还在继续，老者的老仆貌似也不是好相与的角色。
只听得老仆反驳道：“这地方鸟不拉屎，能买到什么好酒肉？”
“说来说去不就是你办事不行？”
“你行，那你自己出去买！”
这个老仆，是个狠人，敢直接和主家对喷。
刘莽继续听了一会，发现庭院那边再没声息传来。
他小声和黄老汉告个别，便匆匆离去了。
对于会武功的神秘老者来说，外城确实算是鸟不拉屎的小地方。
但是鸟不拉屎的地方，一定没有好酒好肉吗？
根据刘莽上辈子，吃过米其林餐厅飚汁厚牛排、也吃过路边臭豆腐烤串，喝过珍藏茅台、也喝过红星二锅头的经验，他表示完全不同意。
行走了四五里土路，刘莽来到了戴家村。
进村第二户人家门口，坐落着一高一矮两个木架，上面吊着一排排大小不一的新鲜牛肉。
木架下方是一个方正的木桌，摆放着砧板、剁肉刀以及一些碎肉沫。
赤裸着精瘦上身的戴屠户，正静静地坐在桌前发着呆。
世道艰难，买肉的主户一年比一年少，更何况村民们更喜欢去菜市场买，那里可以货比三家。戴屠户也是靠着祖上积累的口碑，还能勉强操持着经营。
看到刘莽过来，戴屠户黝黑的脸庞上露出了笑容。
“铁牛，怎么有空来我这？”
刘莽笑道：“自是过来买肉，家里来了贵客。”
“好嘞，想要牛里脊肉还是牛腱子肉，都是昨天才杀的，新鲜着呢。”
“不不。”刘莽摇摇头，“我要腌制好的牛腱子肉。”
戴屠户一愣：“没有现成的料子......人，看能不能搏一个好前程！”
刘母听到这话，喜道：“一瓶酒够不，家里不是还有几瓶？”
“娘，人家还不一定收呢，我也是尽力试试。”
一夜无话。
第二天一大早，刘莽拎着酒坛，先前往戴家村把腌牛肉和铜烤炉取了，接着又匆匆赶到沈家村黄老汉家中。
“叔，借你家门口地一用！”
他便在黄老汉家门口的泥土地上，将冲洗过一遍的铜烤炉放好，烤炉下面塞上一些黑炭。
接着点燃黑炭，待其燃烧一段时间通体发红，看不到火焰和烟雾后，才在铜烤炉上层的铁网放上牛肉片，并用筷子不断翻转着。
随着时间的蔓延，烤牛肉的香味逐渐往四周逸散。
第一个品尝到烤肉的是黄老汉，他近水楼台，火急火燎地吃了几块，这才转身回屋。
旁边几个邻居家门也相继打开，不断有小孩跑了出来，过来围观刘莽烤肉。
这年头，肉是最大的奢侈品，好多人家，一个月也未必能吃上一次。
而在肉的所有吃法中，烤肉又是最勾人心魄的。