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这款茶,倒在手心里看,叶片窄小,呈墨绿色。品质高的颜色是深绿,品质低的是绿中带黑,就像是乌鸦尾羽的色泽。
它的味道比苏杭的龙井要浓郁,比AH的六安要清冽。在二者之间有一点中庸的口感。它的味道就像是天安本地人的性格,游走在温婉和刚烈之间,有时也会发生左右的摇摆。
许伟第一个来到公司,第一件事就是去泡茶。
在公司泡茶,竟比在家里还要有仪式感。家里的桌子上、橱柜上,大多是欧晓乐的咖啡用具。欧晓乐喜欢喝咖啡,可不喜欢自己搞。她想喝的时候,通常会叫外卖。
很少有咖啡馆的外卖能和欧晓乐的时间合拍,许伟就心甘情愿地在网上购买了不同品类的煮咖啡的家伙什。意式的,美式的,虹吸的,手冲的,随时为欧晓乐提供服务。
他自己的茶具,只有一个随行杯和两只茶叶罐。
在公司就不一样了。他工位的抽屉里,摆放着一整套小茶具。
草花梨的茶盘,被水浸泡的闪着光泽。上面还有两颗完整的树瘤花纹。茶盘只有一个笔记本电脑大小,正好能安置在电脑桌的抽屉里。
无锡产的紫砂西施壶,小巧圆润,整只可以被许伟一把握在手里。
一把天安本地产的毛竹做的茶匙,竹节清晰可见,已经被许伟用的泛起了红色。
天青色钧瓷的茶叶罐和天目釉窑变的孔雀绿茶盏,并非一套,可放在一起并不违和,光是看着,就让人心生喜欢。
这一套茶具小虽小,可能整整齐齐地摆放在抽屉里。每天早上拿出来启用,就像是给一天的日子和心情都开了光。
许伟会端着这套茶台和茶具,在水房里呆上20分钟。烧水、泡茶、洗茶,喝过第一杯后,他的心里和胃里都敞敞亮的。
然后,许伟会把煮好的茶小心翼翼地倒进自己的保温杯里。
这个红色的膳魔师保温杯和他的茶具风格完全不同。西瓜红颜色跳脱靓丽,金属质感强烈,握在手里是凉的,打开盖子,里面的水却是冒着热气的,可以保温8个小时。
这是欧晓乐送给他的生日礼物。欧晓乐一直不能理解,许伟喝个茶为什么这么麻烦。
她送给许伟保温杯,是想让他每天早上用这个杯子沏上一大壶热茶。这只杯子可以容纳750毫升的热水。欧晓乐说:“你一天沏两杯,上下午各一杯,能喝一整天,省力还省事。”
许伟欣然接受了这个生日礼物,但他没有践行欧晓乐的提议。
喝茶,怎么能怕麻烦呢?
许伟没有放弃沏茶泡茶的整套仪式感和这一套动作带给他的放松愉悦。他的中庸之选就是把茶泡好后,一壶壶地倒进保温杯,在9点半之前回到工位。杯子里的茶可以供他慢慢品一个上午。
他非常欣赏这只杯子的保温神技。这个保温杯不仅能保护住茶汤的温度,还锁住了茶汤的香气。用的久了,打开盖子,邝溪茶的芬芳就溢出来,光是闻着,都觉得沁人心脾。
泡茶的时候,他会用外卖APP给自己叫一份天安本地的早餐。
天安本地人有“过早”的习惯。许伟是个上班的打工人,不能像退休的老人那样,早上起来就去茶楼或者早点铺子里喝茶过早,悠闲地晃过一个上午。