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白生要去茫县做知县，至恩师大学士多举府上辞行。坐定，多举便让人端上一盘水果，问白生：可识得盘中为何物?白生细细打量一番，说：状如梨，然梨有皮，或黄或青，而此果似无皮，白如雪，透如水，学生真不知为何方仙果。多举抚掌大笑，说：这亦是梨，名晶梨，产地即茫县。他拿起一个递给白生，白生接过梨来，小心翼翼张开嘴，未等劲咬，只听得一声脆响，一股清香扑鼻，一股甘甜沁脾。
好梨好梨，白生不自禁脱口叫道。多举说，当今从皇亲国戚到满朝文武非此梨不吃，茫县可真是个好地方啊。白生忙跪倒，学生一定不辜负恩师之厚望。
烟花三月，白生启程。一路春色诱人，白生无心恋景，很快便到了茫县。一班县衙官吏幕僚和乡绅名士已迎候多时，寒暄过后便请白生到鸿运楼洗尘。酒过三巡，店小二端上一碟水果，白生见是苹果，随口问道：咦，茫县不是盛产晶梨么?小二却面露难色：禀大人，小店什么新鲜果子都有，就是未备晶梨。白生说：入其乡则随其俗，我偏就希罕这遍地都是的土产。
听得此言，店小二却急了：禀大人，这晶梨如今实在是想买也买不到了。白生好生纳闷，便看坐在身旁的县丞汪过，汪过立刻端起酒杯说：我等还是一起敬白大人一杯吧。
众人也都纷纷应和着祝白大人平步青云。白生于是糊里糊涂地举杯。待酒足饭饱，已是掌灯时分。
一觉醒来已是第二天早上，白生赶紧升堂。新官上任，自然要漂漂亮亮地审他几件案子。可白生在堂上正襟危坐了一整天，不见一人来告，而且一连三天皆如此。
第四天，白生实在觉得无聊，便喊了退堂，然后换了便服一个人悄悄出了县衙，策马朝乡间跑去。茫县多丘陵，举目望去，层层叠叠的梯田此时一片雪白，清气四溢，悦人眼目。
待马跑近，但见一株株一人多高的梨树枝繁叶茂，盛开着朵朵娇嫩的小白花，更有无数蜂蝶翩翩起舞，煞是好看。白生看得如痴如醉，连连喝道：美景美景!
这时，不知从哪跑出一男童，上前来捉蜜蜂。捉到后便立即将蜜蜂撕成两段，随即放到嘴边贪婪地吮着。
白生问：你吃什么?男童答，蜂蜜。