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过去南瓜子挖出来都扔了，前几天马志强他们闲着没事，把挖出来的南瓜子洗了洗，又按照做瓜子的方式，先用盐水煮一下，再放在锅里焙干。
做出来的南瓜子非常入味，也比较好嗑，现在已经成了大家比较中意的果盘。
陈燕朝烤炉的方向努努嘴，好奇的问道：
“还要多久啊？”
“不知道，看直播已经上色了，估计用不了多久就能烤熟。”
烤炉前，宁小利挥动长杆，将靠近火焰的烤鸭放远一点，将远处的烤鸭重新换回到火焰上方。
此时鸭皮已经呈现出了金红色，只要再接着烤一会儿，外皮就会变成明亮诱人的枣红色，那会儿只要把鸭子的裆部燎一下，鸭子就正式做好。
他看了一眼林旭那边，动作同样娴熟，同样手法丰富，而且整个过程非常流畅，看起来让人心里很舒服。
输了，彻底输了。
虽然烤鸭还没做出来，但宁小利身为一个行家，光从那行云流水的动作上就能看出，林旭做烤鸭的手法比自己强。
大概率跟三叔或者自家爷爷一个级别。
怪不得这么自信呢，怪不得想要焖炉烤炉一块儿上呢。
这样的高手，确实可以做到身兼两职，可以把两种烤鸭都做出来。
此时，宁小利才觉得过去的自己有些大意了，魏乾说得没错，林旭上新的菜品，都是有十足把握的。
天赋果然比勤奋更重要啊。
想想自己从小魔怔了练习烤鸭，到头来还不如一个半路出家的大学毕业生。
但他并不嫉妒林旭，反而有些感激，因为林旭让他看到了厨艺更近一步的样子，这应该就是自己奋斗的目标。
当年爷爷被高总厨超越，大概也有类似的心思吧。
所以才会一直把高总厨当成自己的真朋友。
宁小利脑子里思绪万千，但这会儿不是感慨的时候，他甩甩脑袋，将纷乱的思绪赶跑，专心烤着鸭子。
爷爷从小就说过，烤鸭子是最忌讳分心的。
因为一旦走神，鸭子的上色就会有影响，烤出来的鸭子色泽不均匀，顾客是有权利退换的。
除了色泽之外，鸭皮的口感也不相同。
普通食客可能吃不出来，但高手的话，还是能品出不对的。
这会儿的镜头在两人中间的侧后方，不仅能看清两人手上的动作，也能看到炉膛中挂着的鸭子。
林旭翻动完鸭子，扭脸对着镜头说道：
“烤鸭真是个体力活，听说过去的白案师傅唯一不敢惹的就是烤鸭师傅，因为这根两米多长的木杆，耍起来比擀面杖都过瘾。”
直播间里，网友们被他的话逗乐了：
“你这样说不怕得罪白案师傅吗？哦，林老板自己就是白案师傅，那没事了。”
“谁能想到，林老板也能白案红案两开花呢。”