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林旭在她翘臀上轻轻拍了一下:
“你知道啥叫又菜又爱玩吗?”
沉佳悦:“!
!
!
!
!
!”
不好,中计啦!
臭旭宝今天是有备而来!
没等她多想,就被林旭紧紧抱在怀中,嘴巴也被堵上。
原本准备好的奇袭变成了反杀局面,猎人瞬间成了猎物,整个场面变得不可描述起来……
早上,林旭从睡梦中醒来。
看着旁边睡姿极其不雅的乖宝宝,他忍不住在这丫头额头上亲了一口,随即穿衣服起床,洗漱后下楼做早餐。
盆里加入一些中筋面粉,放入发酵粉和泡打粉,加温水和成面团,放在温水中开始饧发。
趁着这个功夫,他将昨晚带回来的五花肉切成肉馅,再用生抽老抽葱姜水等调味品腌制起来。
接着将一口做甜品的不锈钢锅拿出来,再拿出糜子面和面粉,准备炒面。
昨天回来的路上沉佳悦都囔一路,想尝尝殷州的炒面湖湖,身为宠妻好丈夫,自然得安排上,顺便再做点茶汤尝尝。
但光吃湖湖容易饿,所以他打算再蒸点肉卷和糖三角。
怀旧嘛,就得全方位的。
不锈钢锅清洗干净,放在灶上烧干,接着将面粉倒进去,用锅铲慢慢翻炒。
这一步不能着急,得慢慢来,小火慢炒,这样才能把面粉的香味完全炒出来。
其实炒面粉在后厨很常见,一般带糖的馅料中,比如糖三角、炸糖糕等美食的馅料,都需要加入一些炒熟的面粉增加香味和粘稠度,这样糖化开后,不至于流淌得四处都是。