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“讨厌,哪有这么夸张嘛!”
沉佳悦笑吟吟的抬起手,又喂了林旭一片:
“大家都说我有做面点的天赋,还说中央财经大学,在烹饪教育方面还是有点东西的。”
林旭吃着饼干,觉得确实好吃。
不说味道什么的,就这种面香味和香酥的苔菜碎,比超市里卖的那种饼干多了几分生活的烟火气,嚼起来美滋滋。
“真挺不错的,回头可以在海苔碎上加点白砂糖,让甜咸味儿突出得更加彻底一些。”
沉佳悦眨了眨眼,还能这样调味呢?
那本总厨有时间了再试试,反正借助科技,咱啥做不出来啊。
“老板,这条青鱼咋做啊?”
朱勇一看到这么大的鱼就来劲,忍不住问了一声。
林旭说道:
“鱼头卸下来炖豆腐,鱼尾巴做红烧划水,鱼身子做成生焗、蒜焖、干炸、干锅……等会儿我再做一道三杯鱼和生爆,反正这么大的鱼呢,多做几道菜。对了,鱼杂直接酱焖吧,这个下饭。”
“好嘞!”
朱勇答应一声,抱着鱼进了厨房,开始宰杀。
大鱼浑身都是宝,除了常规的鱼肉之外,就连鱼鳞等废弃物也能进行烹制,完全没有浪费。
沉佳悦看到那条鲶鱼还活着,忍不住说道:
“奶奶过去经常说鲶鱼跟茄子一块儿焖非常好吃,还说鲶鱼焖茄子,撑死老爷子,旭宝你会做吗?要是会的话,明天去给奶奶送饼干时,你能不能给奶奶做一次啊?”
这还不简单嘛,林旭说道:
“没问题,正好孙大爷钓了两条,今天咱吃一条,剩下一条明天带到南三环做给奶奶吃。”
说完,他提着鲶鱼进了厨房。
沉佳悦则是将剩下一条鲶鱼送到楼下的水族箱里,等明天走亲戚带着。
把鱼放回去后,她见墩墩正在跟舒云做游戏,便走过去,揉着小家伙的脑袋问道:
“在水库玩的开心吗?”
墩墩用脑袋蹭了蹭沉佳悦的手,一副很开心的样子。
“既然开心,咱一块儿去孙爷爷家,喊他和孙奶奶来吃饭咋样?”
“喵~~~~”
墩墩一听,立马跳到沉佳悦怀中,表示要去串门。
到了门口,碰到了刚放学的彤彤,请老孙头吃饭的小分队再多一名成员。
路过超市门口时,沉佳悦冲于大爷说道:
“大爷,今天孙大爷钓了条大青鱼,等会儿去店里吃饭吧,一块儿尝尝。”
“现在整条街的人都知道他钓鱼了,那家伙,在群里发不过瘾,还群发一波,刚刚跟他打招呼,他还问我怎么知道他钓了一条三十多斤的大青鱼,那家伙,再宣传下去连三体人都知道了。”
沉佳悦对这种场面十分了解:
“钓鱼人都是这样子的,我上次钓上鱼也是这样。”
她带着彤彤和墩墩去老孙头家的时候,林旭将鲶鱼宰杀干净,开始做东北名菜鲶鱼炖茄子。