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煮鸡的原汤再加点黄酒，补点生抽和糖，就能二次利用煮制排骨了。
除了排骨之外，也可以煮五花肉、鸭子等食材。
反正不管做什么，味道都几乎一样，都是茶香味夹杂着生抽的豉香，味道是长三角地区经典的甜咸口味，大多数人都能接受。
沉佳悦忙活着将排骨炖到锅里，见林旭吃得很开心，忍不住问了一句：
“真的很好吃吗？”
“对，真挺好吃的，完全出乎我的预料，童子鸡就适合这么煮着吃。”
“还剩下一只，那我端到外面让大家品尝了呀。”
“行，端出去吧。”
林旭吃了一整只鸡，又将沉佳悦剩下的小半只鸡吃了个干净，这才觉得吃过瘾了，他洗洗手，去隔壁厨房要了一大杯南瓜羹，坐在卡座上慢慢喝着。
端到外面的茶香鸡已经被舒云小董她们瓜分一空，这种童子鸡个头小，不经吃，再加上味道确实好，几人都有些意犹未尽。
“锅里还有茶香排骨呢，等会儿午饭时你们可以继续吃。”
女孩子喜欢甜咸口的菜品，沉佳悦也不例外，她美滋滋的看着林旭问道：
“旭宝，等会儿煮排骨剩下的汤还能做什么啊？是不是就没法煮了？”
林旭喝了口丝滑香甜的南瓜羹：
“怎么会呢，这种老汤越煮味道越香，你可以继续煮鸡或者排骨，或者鸭子鸡蛋啥的，对，可以放点鸡蛋，先在清水中煮一下，再将鸡蛋壳敲碎了放进肉汤里，浸泡一夜，做出来的就是卤香茶叶蛋了。”
沉佳悦没想到煮肉的汤还能这么用，觉得烹饪真的好神奇。
晚饭时，她将煮好的排骨端出来让大家品尝。
排骨全部是肋条，没有关节和猪大骨，均匀的剁成了五六厘米的长段，此时被煮到两头露着骨头，红润的肉块散发着浓郁的肉香和茶香，闻着就让人馋得慌。
“哈哈，快尝尝，这可是我亲手做的茶香排骨。”
沉佳悦脸上带着兴奋，终于发现为什么厨师喜欢看大家吃饭了，这种亲手做出来的菜品被大家抢着吃的感觉，真是太美妙了。
林旭之前吃了一只半茶香鸡，又喝了一大杯南瓜羹，已经完全吃饱，不过为了给自家宝宝捧场，他还是夹起一块排骨认真尝了尝。
虽然从专业的角度来看，排骨应该再浸泡一会儿才更好吃，但对于一个没有烹饪经验的人来说，能做到这种地步，真的很难得。
所以他只能继续夸奖，满足乖宝宝的虚荣心。
“哇，这个排骨真是绝了，又香又美味，可惜没尝到茶香鸡，有些小遗憾啊。”
睡到晚饭才起床的曾晓琪端着米饭，一边大口吃着排骨，一边感叹这可是用两千块钱一两的茶叶炖出来。
好不好吃暂且不提，光这么高的成本，吃到就是赚到。
这会儿她也有心情给大家分享旅游见闻了：
“这一趟旅游让我发现景区的美食真是越来越同质化了，景区的各种周边饰品啥的，更是清一色u，各种古街也几乎一个样，真是无聊。”
今年兴起的特种兵旅游，全是曾晓琪这种，到一个地方打完卡就走，同质化的商品，让这种游客没有停留的兴趣。
林旭说道：
“不光旅游同质化，餐饮也几乎一样，现在大城市的中端餐饮，几乎都是火锅烤肉烤鱼等菜品的天下，后厨不做菜，所有食材都是总公司加工好送来的，传统中餐要么集中在高端，要么是苍蝇馆子……”