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摆弄妥当,沈佳悦一手扶着莲藕,另一手拿着平头的勺子,舀一勺山楂糕泥,小心涂抹到莲藕的口部,然后用勺子的头一抿,那些红色的膏体就进入到了藕孔中。
“哇,感觉好解压啊。”
沈佳悦以为很难呢,没想到非但不难,反而还挺好玩。
等抿不进的时候,双手捧着莲藕,轻轻磕几下,原本填得满满的孔洞就再次暴露了出来。
而等磕不动时,用筷子往里捅一下,尽可能的挤压出空气。
等彻底填好,两头蒙上保鲜膜,放进冰箱冷藏室,降温冷却,让泥状的山楂糕重新凝固起来。
中午,林旭开着车,带着沈佳悦和墩墩前往南三环。
把车拐进胡同里,老远就看到了沈国富那台黑白色的迈莎锐,阳光下闪亮亮的,看着就不便宜。
把车靠边停好,一家三口刚下车,陈燕和好不容易休息的任杰也来了。
“大中午把大家都喊过来,到底做啥好吃的啊?”
陈燕既期待,又有些好奇,表妹为什么学厨艺这么快,照这么下去,以后说不定还真的能成为专业厨师呢。
沈佳悦提着手中的梅花藕说道:
“哈哈,等会儿你就知道了,保证你吃了还想吃。”
林旭从后备箱里搬出一个泡沫箱,里面装着从店里打包来的各种卤味和菜品。
一行人刚走进院门,就看到沈国富在忙着打扫院子里的卫生,树荫下,餐桌已经摆好,韩淑珍正坐在餐桌旁给沈老太太测量血压。
“高压117,低压82,挺正常的,比国富的血压都好。”
韩淑珍夸了婆婆一句,扭脸看着沈佳悦问道:
“到底做了什么好吃的啊,居然把大家都喊过来,你大姑跟你姑父都差点从外地回来。”
沈佳悦从袋子里拿出一个密封盒放在餐桌上:
“哈哈,打开看看就知道啦,绝对超乎你们的想象。”
韩淑珍收起血压仪,抬手将打包餐盒的盖子打开,一股浓郁的香瓜味儿便从里面飘了出来,陈燕有些好奇:
“合着你就切了个香瓜果盘啊?”
不过当她看到里面的情形,却好奇起来:
“香瓜咋这个颜色啊?”
沈老太太一闻味道就笑了:
“我孙女这是学会做赛香瓜了吗?闻着味儿可真正……你小时候买不起香瓜,每次馋就给你做这个,没想到还记得……”
一听赛香瓜这个名字,老沈也不扫地,凑过来闻了闻味道,脸上也满是回忆:
“味儿不错啊,不是用香瓜精拌的吧?”
现在一些饭店里也有赛香瓜,但都是用香瓜粉拌的,味道确实很像香瓜,但却没了赛香瓜的精髓。
“老爸你也太看不起我的厨艺了吧?”
沈佳悦从袋子里拿出一把一次性水果叉,撕开包装后递给了老太太:
“奶奶您尝尝,看我的手艺有没有达到您的水平。”
“好好好,我尝尝,我孙女儿的手艺,绝对好。”