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“可以，林，不过需要时间。”威尔森说完，不好意思的把头扭向珍妮，好像在暗示珍妮把话接过去。
“林，你可以随意点，我可是中餐爱好者。林，我有全套的，你猜猜是什么？”珍妮笑着问道，还能看的出来，那发自心底的真诚。
“全套的食谱？”林自强尝试着回答。
“郫县豆瓣酱，厉害吧，全套的作~料~。”珍妮说道。
“好。。好。。”林自强点了点头，印象中婉晴做回锅肉用过。
“珍妮，林，点餐”威尔森示意珍妮不要耽误点餐。
“哦。。不好意思，对不起。。。。林，你来”珍妮。
“就要这个。。。这个。。就可以了”林自强指着炸酱面。
“林，你喜欢的可以多点些，就这个？这里有很多好吃的，这些、这些、这些都好吃，”珍妮有些不解。
“就一碗炸酱面就可以，在我们国家一碗面一顿饭，饱一个人。”林自强回忆着老北京炸酱面。
不一会儿，大家点的餐上来了。。。
“乔，你看林吃的多香。。。一定很美味，下回我也要点一个。”珍妮对威尔森说道。
“可能吧。。。可能吧”威尔森自顾自的吃着自己点的饭。
“为什么是可能。。。。。哦，你们，你们的人在里面不给人家吃的，至少只给难吃的，我就知道。”珍妮替林自强打抱不平。
“林，还可以吗？这里的炸酱面和你们那边的比？”威尔森问林自强。
“哦，还可以。。。”林自强。
“林，我想听你的评价，我太太肯定也非常想听你的评价，他们说任何东西换了地方都要变异”威尔森不想太冷淡。
珍妮也点了点头，期待着林自强的点评。。。
“好的，炸酱面是北京的传统面食，除了面条必须是手擀面，炸酱的制作很重要，有两种做法，一种是干炸的一种是湿的，主要体现在炸出来的酱，小碗干炸讲究的是火候到位，把酱炸成团，泡在油里，等面来了加入菜码，慢慢拌开”林自强平时最喜欢的面食就是炸酱面。
“那么第二种，是不是不把酱炸干，而是稀一些的是吗，我们这边的是第二种”威尔森紧跟着问道，珍妮好奇的大眼睛也一直盯着林自强。
“是的，有些炸酱面师父不愿意等时间去耐心的炸，或者说，一开始就没有掌握小碗干炸的精髓，所以第一种就无法完成，这样出来的成品就有很大的偏离值，偏离值就是做偏了，就出现了第二种”林自强想办法解释。
“哈~哈~~，乔，你听懂了吗？哈~哈~~我听懂了。”珍妮立刻就懂了，捂着嘴笑了出来。
“林，一碗面就够了吗？”威尔森问了一句。
“够了。。。谢谢你威尔森，你带我到这里，我至少吃到了这个，炸酱面，谢谢！”林自强由衷的感谢。
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