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井承水是一个厨子，一个给山贼做饭的厨子。
灾荒来临之前，他就在一个酒楼里做厨子。在他老家那个小镇上，这酒楼虽算不上多有名气，酒菜也没有多好吃，但是在这小镇上，大家来来往往都挺熟悉的，愿意来的人还是很多的。
井承水小时候也是幻想能成为游历江湖，惩奸除饿的侠客，他就像随处可见的、一个普通的男孩儿一样。
后来他靠着年轻力壮有了点积蓄，花了些代价跟一个用刀的武者学了两手。虽然也出去闯荡过一些年，但是随着年龄上来，追求安稳还是成了他的生活。
他后来又学了一些做菜的手艺，成功在这酒楼的厨房任下一个职务。然后又凭借一手片青州牛肉面的刀工逐渐成为了这酒楼的厨师长，酒楼老板也是特别特别欣赏他片的牛肉，说是比那花楼里头牌的纱帐裙子还要薄还要透，给他省了不少心。
但是当灾荒来临，这酒楼经营不下去了，他也就只能带着妻儿和乡里人一起流浪。期间他们经历过数次危机，他们这一波人来来走走，最初的人里就只剩他了，妻儿也不在了。
他本来已经想要自寻短见，可是下不了手，每天都是毫无意义地赶路和找一切能吃的东西塞进嘴里，就这样浑浑噩噩了很久。后来他流浪到了云城附近，路过山里被山贼抓了上去。
他虽然是厨师，而且流浪了很久，可他毕竟是个三四十多岁的壮汉，虽然看着气息萎靡，但是膀大腰圆，在这个地方还是有价值的。
当时山寨上的人可没有现在这么多，他们这些山贼大多也是落草为寇，为了生存才集合在一起占山为王。灾荒时期，想要活下去就必须得剥削别人，想要不被清除就要扩大势力。
一番威逼利诱下，井承水还是被山贼拉入了伙。
他虽然表示愿意入伙，但是他不敢杀人，为求自保也是展示了自己的厨师身份，表示想要负责寨子里的伙食，这云城山贼的大当家也就同意他的要求了，但是投名状也让他交了。
一边与山贼们打好关系，一边幻想继续过去的生活，这一晃就是一年多，井承水这样的日子一直没有什么波澜。虽然旁边云城的城主带队前来剿过几次匪，但也都是无功而返，没多大问题。
直到前几天。
他看着熊熊大火焚烧这山寨，弟兄们一个一个在火中痛苦哀嚎然后倒下，然后一个黄衣少女如飞般跃进寨子里，直接找上了寨子里面的高手，那些平时在他眼里强大的锻体期武者在那个小女孩的面前几招就败退下来，甚至连那个不可一世的大当家吴琛也打不过她。
听着周围的叫骂声、求救声、兵器交戈声、火焰燃烧炸裂房屋倒塌的声音，他躲了起来，感觉或许这一刻就是他的归宿了。
或许这样也好，他心里这样想着。
可惜最后事情没有如他的愿，那小姑娘被吴琛一众人打走了，火也灭了下来，一切好似变了，却又没变。
即便到了今天，顶着头顶的大太阳，把山寨兄弟们今天中午的伙食搬出来，他也在想着那天的事。
其实现在还没完全到午饭时间，因为菜饭也就刚出锅一点，现在其实就是摆摆桌子发发碗筷，让他们等会排队领饭，吃完了还得和巡逻的人换班呢。
“哟，井哥，今天做了啥好吃的啊？兄弟们都快要饿死了啊！”