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“李医生你先下楼到传达室把‘大花脸’洗一下。”陈站长笑着走向讲台。“洗完脸，你直接上公社食堂吃饭，下午你在站里值班，如有出诊，你忙你的，明天早晨7点半在兽医站碰头商量下一步的工作安排。”
“好，那我先走了。”李医生向学员们抬了下手：“明天见。”
“各位学员，跟我到公社食堂吃饭。有的学员可能没在公社食堂吃过饭，进饭厅后，先到以米换取等量饭票的地方称米；再用现金兑换等价的菜票，就可到打饭窗口取饭买菜了。”
“到公社食堂，怎样能吃上饭，听明白了吗？”
“明白了。”
大家跟着陈站长下楼，路过传达室门口，陈站长对王师傅说：“王师傅，下午1点半左右上课，等会学员在公社食堂吃完饭后要回教室休息，没有什么问题吧？”
“没问题。吃完饭，学员们随时可以进来，就是进校后直接到楼上教室休息，不要在校园里乱跑。”
“好的，王师傅，谢谢了，我会要求学员们遵守要求的。下午见。”
陈站长带着十几个学员没几步就到了兽医站门口：“大家等一下，我去问一下药房的小张，顾医生从旭日大队出诊有没有回来。”
“小张，小张在吗？”
“陈站长，我在呢，什么事啊？”小张从药房里走了出来。
“小张，顾医生回来了吗？”
“顾医生十点过后就回站里了，他刚走。顾医生临走时对我说，‘等一会儿，陈站长回来，你告诉站长，下午1点半我会准时到学校去上课，现在回家吃饭’。”
“好，那我带学员们去公社食堂吃饭了。”
兽医站到公社一百来米的距离，学员们没有说上几句话，已到了公社大门口。陈站长上前与门卫打个招呼，带着我们朝公社后院走去。
公社后院一排南北走向三间房，每间房都有门窗。从中间门进去，左右一看，才知道里面三间是通房，厨房在北间，饭厅在中间和南间，摆放着八张“八仙桌”大方桌，同时容纳几十个人吃饭绰绰有余。从中门进去，右手窗下前有一长条桌，长条桌后面有身着食堂工作服的人员正忙着。仔细一看，噢，这里就是以米换饭票和拿现金兑换菜票的地方。北房与中房之间建有半截墙，墙上面有一排窗框，有几个窗口，是取饭买菜的。取饭菜窗口上方有块小黑板，上面写着当日各类菜名及价格。隔着窗口朝北间里边望去，靠北间最里边有一排灶台，灶台前面有一超长条桌，条桌一端放有刀具和砧板，靠门窗里边也有一长条桌，上面放着搪瓷饭桶，桶边放着大小二种规格的碗，长条桌另一侧，整整齐齐的排放着一盆盆、一碗碗各种荤蔬菜肴，以便让食客点菜。饭厅中间的空地上有高约三十公分的一个四脚木架子，架子上放有搪瓷无盖的桶，桶里有半桶漂着金黄色油花的小青菜汤，有一把五十公分长的菜汤勺搁在桶边，供食客舀汤用。
学员们排着队，把自己带来的米倒入特定量具，量具分一两、二两、三两、半斤的几种规格，换取饭票后再用现金兑换菜票，就可到窗口取饭买菜了。学员们都是第一次到公社食堂吃饭，有些拘谨，东看看西望望的，眼里透着新鲜感。
轮到我取饭买菜了，我要了六两饭，三两一小碗，二碗；如果是要半斤饭，就是一大碗了。
公社食堂的菜价与西街上饭店的菜价相比，要便宜，而且是按一人份量来配置，饭店的菜点上一个，不是一大碗，就是一大盆。公社食堂的菜分成三类：大荤菜，一份1角钱左右；小荤菜，一份约5分钱；蔬菜，一份三分钱。