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第六章 熬油做炸肉(1/2)

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  长夏穷。
  可是,这不表示河洛部落穷。
  论富庶,河洛部落在暮霭森林是首屈一指的。当然,这个富庶是指部落不会挨饿受冻,族人能吃饱,而非其他。
  “你刚才说建窑,是怎么回事?”南风问,刚才忙着吃,南风没问。这会儿,吃饱有了闲功夫,她免不了多嘴询问。
  一口一口吃着炖肉和鱼丸,一旁的长夏,开始把河虾倒进陶锅准备白灼。瞧见长夏耐心的动作,南风觉得她还能再吃三大碗。
  “我想建个自己的兽窝,跟现在不同的兽窝,我把它叫做窑。位置,我选在西面山坡,靠着山坡建一座靠山窑。”长夏开心说着,动作没有停下来,用木勺搅动着,锅中河虾很快在沸水中染成金黄,淡淡地鲜香夹着少许腥味扑鼻而来。
  南风盯着锅中的河虾,一边聆听着长夏的解说。
  “需要帮忙直接说。”南风张嘴欲言,最后阻拦的话没舍得说出嘴。毕竟,长夏的表情让她说不出拒绝的话。
  “嗯!”长夏点点头,南风的支持让她很高兴。
  这会儿。
  陶锅中河虾已经煮熟。
  长夏将河虾捞出,拿过一旁洗好的果子,用力一掐,将少许果汁滴在碗中。这种黄皮野果,味酸,部落叫它酸果,很少有人吃。长夏囤积了不少,她通常不会直接吃,而是当做调味料。
  晌午时,太饿。
  那会没想到,晚上南风将半扇肉放进背篓。
  她刚才收拾才看到。
  “长夏,你拿酸果做什么?”南风撇嘴,嫌弃看着长夏手上的酸果。这酸果子,部落除长夏没人会收集。
  哪怕饿极也没人采摘,部落就一些幼崽会误采。
  “榨汁调味。你吃河虾的时候,蘸点,味道更好。”长夏拿了只河虾,掐头去壳,雪白虾肉沾上少许酸果汁。
  顿时,一股别样的鲜味混杂少许酸味,直接在味蕾上炸开。惊艳的口感,连长夏都大吃一惊。
  “怎样?”沉戎轻问道。
  长夏竖起大拇指,赞叹道:“美味。”
  “真的?”南风将碗中仅剩的汤喝完,学着长夏剥虾,迟疑着没敢蘸取酸果汁。侧过身,目光看向沉戎。
  沉戎没说话,用虾肉蘸取少许酸果汁。
  “噫!”
  他小声惊呼,诧异看着碗中的酸果汁。
  酸果,暮霭森林一种极酸的水果,少有兽族会吃。
  今天,长夏又一次让他大开眼界。
  “这河虾味道比晌午更鲜美!”沉戎低着头,紧盯着碗中的酸果汁。他想不到酸涩的酸果汁,与河虾结合,竟会演变成这般绝妙的美味。
  见状。
  南风不再迟疑。
  将剥好河虾,用筷子夹着蘸取酸果汁。
  “噫!好像真的不酸?”南风漂亮的眼睛大睁着,满眼都是震惊和不解。
  “今年多摘点酸果,存着。”长夏说。酸果,除酸果汁能用来做蘸酱以外,果肉腌渍晒干味道同样好吃。
  酸甜,软糯。
  吃着,既有柠檬的酸味,又带着山楂/青梅的淡淡果香甜味。
  同时,还能当做陈皮用来做菜。
  跟白果一样,用途广泛。
  “可以。”南风附和,难得没有说长夏。
  这一顿,南风直接吃撑。
  坐着,看沉戎收拾碗筷。长夏拿过细藤,量过南风双脚的尺寸,熟练给南风编织藤鞋。
  “长夏,你准备什么时候建窑?”南风问道。
  她送来半扇肉,足够长夏两人吃上十来天。就算不外出采集打猎,也不会饿肚子。
  长夏轻摇头,解释道:“我想在寒季到来前,将窑建好。明天先外出去盐湖取盐,顺带采摘些白果回来。下午,开始准备建窑所需的东西……”
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