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晚上,唐晓冰窝在房间里上课,这课不是考研班的课程,而是营养师开设的线上课。为学员讲授怎样搭配食材,水果,怎样合理控糖,怎样粗细粮搭配等等内容,简单地说,就是教人如何去健康营养的饮食。
这课她听了有一年多了,一直没落下过,葛桂香曾揶揄她,说她是冤大头,被网上的骗子忽悠了。按照葛桂香的说法,做奶茶就是无脑熟练工,不需要搞这些虚头巴脑的东西,只需要按照配料方子怼在一起晃晃就行了,至于奶茶营不营养,配方合不合适,喝了后会不会对身体产生什么危害,食客不在乎,她们更不用去讲究什么。
她不认同葛桂香的观点。现在的人越来越注重饮食营养,吃得饱的同时,更要吃得好,吃得安全健康。奶茶虽不是什么能让人延年益寿的补品,但却可以因为制作者的巧思和慧心让它变成兼具愉悦身心和健康营养两大功能的时尚饮品。这些功能,说起来容易,但要实现起来可就难了。她不仅要学营养,还要学茶艺,有时候还要向甜品师傅,咖啡店的技师们请教技术上的问题。
总之,做奶茶,真的不像外人看到的那般简单。
唐晓冰一边听课,一边翻转着手里的“雪克杯”,练习摇杯手法。
这个冒牌雪克杯是滕熠做的,因为之前她随便找来的矿泉水瓶太细了,总觉得差了点意思,他看到了,就给她找来现在这个,外观尺寸上和真的雪克杯差不多,因为材质不同,也就只能练下摇杯。
刚摇了几下,她就听到敲门声。
原以为是大门,后来再一听,是她的房门。
门一开,客厅的灯光就倾斜进来,他的影子映在墙上,又高又瘦,像只仙鹤一样。
她仰起头,看他。
他还穿着之前那套衣服,下巴发青,神色间显得有些疏离。
她咬了下嘴唇,默默地看着他。
他把一部老式手机递到她面前,哑声说:“接电话。”
电话?
她的电话怎么打他那里去了。
她的眼里闪过一丝诧异,但还是接过手机,放在耳边,“喂,我是唐晓冰。”
“我是你孙姨啊,冰冰,你这会儿忙不忙啊?”
“孙姨,我不忙,您找我有事?”她问。
滕熠转过身,走回客厅去了。
唐晓冰也跟着出来,站在门口同孙姨讲电话。
“哎呀,快别提了,你今天不是给我们送了爱心奶茶吗,我那杯没舍得喝,回去给我孙女了,她喝了以后,嘿!那个高兴啊,就差把我给抱起来了,她以前就喜欢喝奶茶,这不疫情封在家里,她想喝也喝不到了。没想到你会做,还做得这么好喝,我孙女就求我,让我跟你说说,看你有空了,能不能再做两杯。”即使关着免提,孙姨豁亮的大嗓门也传遍了整个滕家。
滕熠坐在沙发上,盯着窗口,不知在想些什么。
她攥了攥发烫的手机,“两杯啊,孙姨,我这儿的茶叶有点紧张,还有冰淇淋。”
今天一口气做了五杯红茶冰冰,三杯送给志愿者,两杯送给翔翔了。
做奶茶的材料实在是没了。
“我家有,我孙女说了,只要你给做,她把冰淇淋全都给你。”孙姨说。
“那好吧。我去您家楼下取。”她作势要去换鞋,却听到孙姨叫她,“冰冰啊,你别下楼,我给你送单元口,让滕熠下来取。”
“不用。我……”话没说完,手机就被不知何时走到她身边的滕熠给抢走了。
他夺过电话,放在耳边,“您也别跑了,我去您单元口取。”
孙姨说了句什么,就在电话里大笑起来,滕熠瞥了她一眼,换了鞋,拉开门就走了。