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从上古“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”开始，后到鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。
中国茶文化聚合佛、儒、道诸派思想，融于一炉，又暗含天地人三者合一的精神。
三舅轻轻啜了一口白茶，继续说道：
“茶文化内涵，其实也是礼仪交际之道，沏茶、棠茶、闻茶、饮茶、品茶等细微习惯，也可以定亲疏，决嫌疑，别同异，明是非”。
“喔？我记下了”！
我一边轻轻点头，一边把三舅的话牢牢记住，这可是三舅少有的温情时光。
三舅好像意犹未尽，继续说道。
中国有句古话说的好：“万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶”。
“喝茶可以养身，养心，养神，这就是你看为什么我总喜欢在茶室办公，学习，会客的原因”。
我若有所悟。
说道：“大概就是可以通过喝茶，可以看到客人的下意识反应，通过他们的表情，肢体，语言，行为的变化，体察出他们的品行，性格，习惯等等”。
“孺子可教也”！
三舅说完，又给我添了一口茶，我连忙起身去接。
他看了看我的头发说：“年轻人要有年轻人的气象，人靠衣装马靠鞍，和别人见面，第一印象很重要”。
我挠了挠头，不好意思的嘿嘿一笑。
三舅接着说：“埋头苦读固然重要，但是也要学会和社会接触，学以致用。
这段时间，我看你学习书本理论知识，也挺用功的，接下来你要参加一些社会实践的课程”。
“社会实践？去哪里实践？”
“刚夸了你，刚学就忘”，三舅用右手食指，轻轻敲了下我脑袋。
“万丈红尘三杯酒，要学习社会实践，当然是去万丈红尘里面去实践”，三舅说道。
我说：“既然有酒，有红尘，那就是酒吧了吧？
酒后吐真言嘛，再说人在酒后娱乐状态下，更接近于本体性格的真实”。
“这几句话嘛，好像是我郑家徒弟说的话”。三舅说道。
“我给刘秘书交代好了，实习三月为期，工资照发，到时候打你卡里，但是你不能让别人知道你的真实身份”。
“至于实习的地点，你自行选择，但是要远离洛城三百五十公里以外的范围”。
“谨遵师命”！我中气十足的回答。
那我什么时候启程？我问道。