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木兰和李母李心三人把盐瓶子先用清水洗了一遍,又用滚水洗了两遍,就拿去晾了起来
“我来做午饭吧”木兰有点不好意思的开口,刚刚都说要做午饭了,但自己看到盐瓶子就又忍不住想把它先洗洗晾着,以至于过了午饭点了,三人还没有吃饭,还好李母她们二人没有抱怨
“我来擀面条吧”李母害怕木兰不会又逞强
“好啊好啊,那我捣点蒜汁”木兰正一脸为难呢,她确实不会弄面条,她掂着面袋子倒了大半盆的面粉,她害怕李母不舍得弄,先下手为强
李母看着木兰的动作无奈的叹了口气
木兰听见李母的叹息声安慰道“放心,等我们明天卖了枇杷膏,就有钱买面粉大米了”
“哎,好”李母麻利的活着面,敷衍的应道,她不确定木兰的枇杷膏能不能做成,但看着木兰自信满满的样子,也不好说什么
不一会,面条就做好了,三人各吃了一大碗,吃完洗刷完后,又开始了做枇杷膏的进程
把晾干的枇杷扯掉枇杷蒂,剥去表皮,然后掰开取出果核,挨着果核的那一层膜也不要,果肉都放入盆中备用,三人又忙活了大半下午
“妈,等会你帮我烧火吧,我掌握不好火候,这得要小火”
“好”接着李母便进去烧火了
木兰把枇杷果肉倒入锅中,加入冰糖,小火加热并翻拌,开始慢慢出水,五分钟后已经有明显的水分了,继续加热并时不时翻拌,十分钟后水分达到最大,二十分钟后冰糖完全融化,继续不停搅拌,五十分钟后果肉有一点点黏稠了,会有一些果酱时不时溅出来
“妈,可以把火退了”这时果肉已经全部软烂呈现半透明的胶质,铲子提起就会挂在上,放凉后会更黏稠,成功啦
“啊啊,好开心啊”木兰激动的抱着李母
李母看着木兰像个孩子一样抱着她又叫又笑“唉,你这孩子,都嫁人了,还这么毛毛躁躁的”
木兰不好意思的笑笑“我们现在赶快做晚饭,吃完饭就可以装瓶了”木兰看着外面已经暗下来的天,更加迫不及待的想要进行最后一步工作
“好好,我去做,你歇会”李母看着木兰虽满脸疲惫,但却兴奋的小脸,一脸慈祥的说道
没一会,李母便叫木兰吃饭,堂屋的桌子上放着三碗比之前稠一点的粥和三个煎蛋一点咸菜,李母知道木兰着急将枇杷膏装瓶,就简单做了点
中午吃饭晚,这会也不太饿,木兰匆匆的吃完饭,就打算去装瓶
“哎呀,慢点,不急,饭也不好好吃”李母又是一脸无奈的看着木兰
但木兰一心只想快点把枇杷膏装瓶,便匆匆跑开了“一、二、三……,啊啊啊,有二十八瓶呢,这足足有十四斤多呢”木兰又一惊一乍的叫了起来
李母听到声响忙跑了进来“你这孩子,又咋啦”
“妈,你看我装满了二十八瓶哎,锅里面还能再刮刮,明天卖的时候可以试喝”木兰满脸开心的说道,又拿起碗,给她们三人各自冲了一碗
“好好喝”李心也是一脸兴奋,因为做的过程她也有参与一点,也很是开心