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我也很喜欢动手做茶叶。
特别爱喝刚长出来的嫩芽泡出来的茶水，加上自己做茶叶的技术，太香了。
说起做茶叶，还是我自学就会的。
喝茶真的是一种享受，因此我总是在前院椅子坐着，手里端着一杯茶，爸妈也喜欢这样。
茶子树和茶叶树它们长的差别不大，也能明显分的清楚。
茶子树比较高大一点，茶叶树普遍矮小一点。
茶子树是结一种果子叫茶子，也叫油茶树，这里通常称呼为木子树，这种茶子经过加工压榨生产茶子油，茶子油是迄今好的，安全，纯天然绿色食用油。
去年摘油茶树的茶子故事，我还记得。
茶子山一片是一家的，到十月出，茶子果成熟时，村里和家里就要组织全体人员摘茶子。
不准去摘别人家的，必须自己摘自己家的。
这是村里干部经常要说的，每年因为这个问题闹到村里，弄的村里的干部很是头疼。
村委会总是要来调解纠纷，谁家的人摘了谁家茶子？该怎么进行解决。
之所以统一时间一起去摘，主要是因为很多人会提前动手，然后把隔壁的人家的摘掉，说到这点，我觉得农村的这点一直都不好，小偷小摸的习惯真的一直存在，斤斤计较的小事件一直都有。
一般是天还没亮，爸爸就带着我们一家人挑着大小箩筐，浩浩荡荡去摘茶子。
包里带了水和番薯，番薯在这个时间段也很好吃，一边吃着一边去，这是我。
因为南方十月属于秋剥皮天气，所以赶早，在中午天气热时，就收工了，第二天再如此。
由于爸妈干活比较拼命，茶子山也不多，一般2-3天就摘完了，我家每年榨油也有十多斤。
我那时，特别喜欢摘茶子的日子，因为可以去山上看看树木，很喜欢爬到树上面去玩耍。
通常这几天的饭菜，爸妈这周都会弄的丰盛一些，干活的确比较辛苦，不吃饱饭怎么能行。
天高水热的，又是特别重大的体力活，一晕倒就是中暑了。
这项体力活每年都很重视。
所有人摘完茶子后，妈妈就会带着我去捡茶子。
何谓捡茶子？
就是所有人摘完茶子后，树上可能还剩一些没看到遗留的果子，或者掉在地上的一些茶子，捡回来的茶子归自家所有。
一年我家能捡个一两担茶子，榨上一二十斤茶油，可以去换点钱用。这种油的价格很贵，去年2020年，是110块钱一斤。
当然，干这活的，一般都是母亲带着孩子去的，大男人像爸爸从不会去的。
现如今，几年的发展下来，家里周边开始种植油茶树了。
你现在回家里看，山里和茶子树挂满果子，已经没有劳力去摘了，年轻人都出去外面了。
留下的老人，孩子除了能把茶子摘下来，但是力气不够，也扛不回来，这些都是费体力的活，年轻人不在家，最好还是不要去做。
年轻人也往往在这个时间会打电话回来，这毕竟是童年的一大记忆。
告诉家里老人，不要去摘，因为天气热，身体受不住，晕倒了就很危险。这种茶子它怕冷，必须热天才行，不会爆开。