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不得不说，陈学义和姜红艳两口子还真是过日子的人，俩人把扒下来的狍子皮铺在地上，将分割好的狍子肉一块块的，按各个部位分开摆在一起。但陈学义要拿秤分肉，倒是把赵军、张援民和解臣弄得一愣。
他们哥仨在一起打围的时间虽然不长，但打到的猎物可是不少。解臣是外来的，不参与分肉，可赵军、张援民、李宝玉他们分肉的时候，也没这么麻烦呐。
他们分肉，都是谁要多少，只管拿就是了，也不计较谁多、谁少啊！
此时此刻，赵军、张援民、解臣、黄贵就坐在陈学义家炕沿边，看着陈学义、姜红艳、姜伟丰三人展示。
只见姜红艳提着秤，陈学义给她往秤盘上放肉，先放的是狍子后大腿上剔下来的肉。
上秤一称，这大块肉重五斤六两，陈学义二话不说，拿过小刀削下有半斤肉。完事儿一瞅，秤盘上的肉还是超过五斤。于是，陈学义便使左手捏住肉的一角，轻轻往起一扽，使小刀削下来一片，约有半两。
这时，姜红艳喊道：「五斤高高的！」
「小丰啊！」陈学义招唤姜伟丰道：「快点儿，把这肉给你大舅哥拧上。」
「哎！」姜伟丰从旁边拿起一根准备好的细铁丝，将那块狍子腿肉一拧，给黄贵放在脚前。
下一块狍子腿肉，就被陈学义分给了他自己了，然后是姜伟丰，再是张援民、解臣。最后，是坐在靠门口处的赵军。可到赵军这里，狍子大腿肉就没多少了，一块整的加陈学义找秤时削下来的几块零碎，上秤一称总共是三斤九两。赵军没说什么，就笑呵地看着陈学义，想看看他会怎么办。陈学义伸手拽过一块狍子前腿肉，使刀在中间一拦，割下一大半往秤盘上一扔，紧接着姜红艳就报数道：「一斤六两了！」748/754
「一斤六两就一斤六两。」陈学义拿下这块肉，对赵军说：「赵军兄弟，大腿肉差你一斤一，我拿这块肉给你找补一下。」
一般来说，大腿肉指的都是后大腿。这大腿肉和里脊肉，是野猪、狍子身上最好的部位，其次是前腿肉和腰排，再次是后鞧。