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最后就是给火盆封口，这一步也叫长沿。王美兰这次批量烧火盆，主要是做两种火盆。
一种三角口的，上面能坐砂锅、铜锅，王美兰说这样的锅，适合汆酸菜、白菜，或者涮个羊肉也行。
而圆口的火盆，是东北最常见的火盆，基本上农村家家户户都有。冬天把它往炕上一放，从灶坑里撮一锹烧炭倒在火盆里，能取暖，也能烤土豆。
但王美兰说，这种火盆上面放铁网，是能烤肉的！只不过她家的供给组长没在家，王美兰只能做个汆白菜
“对付”一下了。野猪五花肉切成薄薄的片，起锅烧油、葱花炝锅，再下肉片翻炒。
那么薄的肉片，翻炒两下也就熟了，这时候拿过暖壶，把烧好的开水往里一倒。
随着水面上升，一抹抹油花飘在汤面上。无需别的佐料，就抓把咸盐面往里一撒。
随着炉火一烧，汤很快就见了泡。这时把切好的白菜下到汤里，热汤一滚，刚被压下去的火很快又开锅。
最后，随着王美兰下进泡了一小天的粉条，滚开的汤又被压了下去。但等这汤再开，就能开饭了。
而此时李小巧嚷着要吃烤土豆，一向惯孩子的王美兰二话不说，直接下地拽过一个圆口火盆，拎着到炕前，就给火盆放在了炕上。
这时，小猞猁从赵虹腿上蹦下来，两蹿来在火盆前，一双前爪往火盆沿上一搭，两条后腿一蹬炕，直接就落进了火盆里。
等王美兰再回来，她手里拿着个铁锹头，撮着一锹烧红的木炭。