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每天3、4点就得爬起来,坐在四处漏风的破面包车上,迷迷糊糊地去进货。买菜、讲价,买好了还得跟着伙计一块装卸。到了第八天,老方打死也不去了。什么坑不坑的,赚啊赔啊的,不就是个玩嘛。
馆子从鲁菜改川菜,最后又改回京菜。一套炸酱面端上来,老方能给食客讲出菜码的花儿来,可面吃到嘴里,并没有老方描述的那般天花乱坠。
餐饮业考验的是口味,不是口条,老方的馆子没开半年就黄了,可三十多岁的女领班倒是跟老方过了两年。
老方倒腾文玩,从黄花梨到和田玉,什么都碰。
无奈手里资金有限,赶上和田玉论克卖,上好的籽料叫到了好几千一克,老方玩不起,就贴地气地倒起了核桃。那些日子,老方还拉了几个朋友,跑到河北涞水包了两棵老核桃树。
开花之前包的树,30万包一棵,两棵树打完折还要50多万。
那时节市场正是一片红火,潘家园里天天摩肩接踵。可等核桃落地,文玩市场开始坐着过山车往下滑。
原本以为一对儿四座楼的核桃能卖出800到1000,可等老方卖的时候,满市场的文玩核桃一百块钱一对儿钱还能划价。
原来设想的在文玩市场里能有一方小天地,摆上茶台、点着藏香、泡着铁观音,睡到自然醒,聊到日头落的日子就压根儿没有出现过。
老方感慨时也命也。包树的钱凑不上,临时搭伙的几个朋友一看势头不好全都失了联,两棵树上的核桃怎么卖都不够包树合同上签的价格。
老方走投无路差点卖房,带着核桃树家的大闺女来看房,30多岁、待字闺中的大闺女看上了房子,干脆就住下了。
老方保住了房子,还多了个身边人。玩信鸽的时候,身边人换成了跳广场舞的;跳广场舞的时候,身边的人换成了眼下这个育儿嫂。
任慧进门看见的这一桌子菜,就是育儿嫂做的。
老方满脸笑容地给闺女开门,帮她把包挂在衣架子上,推着她去洗手,拉着她上饭桌。桌子上有鱼有肉,有菜有汤。
老方嘴不停歇地报菜名,报一个还不忘强调一句:“都是小慧你最爱吃的!”
任慧心里奔腾过去一万头草泥马,心说,长这么大,你知道我爱吃什么呀?你带我吃过几顿饭啊?
她忍住了,她告诉自己,不能这样。自己是来吃饭的,不是来吵架的。
育儿嫂端着最后一个炒好的菜从厨房里走出来,那是一盘子清炒豌豆尖。一桌子油腻腻的菜式,不是任慧爱吃的,分明是老方想吃的。
唯有这盘子豌豆尖,冒出的清新的春天气息,勾起了任慧的食欲。
育儿嫂看着任慧,不自然地笑笑,用女主人的口吻嗔怪老方:“你怎么不给小慧倒饮料啊?我不是买了吗?”