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“哎，我哪里还喝的下啊，这狗日的世道，还能不能让人正经做买卖了，别看咱们店的生意还行，可刨去各种打点孝敬、募银杂捐，根本就剩不下个三瓜俩枣，一年到头的忙活，却全喂给了别人，哎...”
“掌柜的莫愁，兴许撑过这一阵子就好了，咱们的日子不好过，可其他家更难，对门的雅红居借了绝户的‘驴打滚’，这不才两个月不到，就让人连铺子一同收了去，全家老小都流落到了大街上，讨着吃，要多惨有多惨，与他们相比，咱们算走运的了...”
伙计平日里手脚麻利，办事可靠，更难得是知冷知热，所以来的时间不长，却已深的掌柜倚重，有什么交心话都和他唠叨，且今天的主菜，就是结合了他的意见，而新推出的。
“听你这么一说，我心里就好受些了，待会上去了，你可得给我长点脸，过了今天的这关，我升你做二掌柜...”
“谢掌柜的恩典...”
一旁的掌勺师傅们终于忙活完，擦了把头上的汗水，吆喝道：“通天翅出锅~”
“罗汉斋出锅~”
“银鱼出锅...”
听到吆喝，伙计连忙用木托盘盛了，送往位于三层的天字一号雅间，敲门而入，就见里面的两位贵客正聊到了兴头上，完全没工夫理会菜上的早与迟。
一人道：“伯爷，瞧卑职这脑子，光顾着说话，都忘了来此的本意，醉仙居最近新推出了几道北方菜，味道很是独特，卑职特意请您来尝尝鲜。”
“嗨，叫他们做好了送咱自个家里不就行了，还用得着特意跑一趟，给他们长脸了不是。”
“伯爷说的在理，等明个卑职把这变成自个家，就不用这么麻烦了。”
“好你个郑地皮，铲地皮都能铲到我的地头上，胆子也忒大了些...”
“看您说的，不过是些小打小闹，怎么能入得了您老的法眼...”
二人正是东平伯刘泽清，和他的亲信副总兵郑隆芳，今日郑隆芳做东，包下了整个醉仙楼，来宴请他的顶头上司，当然，饭钱是照例不付的，也没人敢不开眼的去提。
郑隆芳一指上菜的伙计，喝道：“傻站着干嘛，还不快给伯爷讲讲每道菜的来历典故...”
不等伙计接话，刘泽清就不耐烦地道：“不必，吃个饭而已，哪来那么多穷讲究，快让他出去，莫要扰了你我二人的兴致。”
待伙计离去，二人就迫不及待地续上了刚才的话题。
“...那王文明算是走了狗屎运了，依仗着徐州煤铁的大利，竟能在一个月内就将徐州的匪寇全都招至麾下，这得花掉多少银子啊”
刘泽清抚着颌下短须，点头道：“哦，果然如此，要说王文明那个破落户能有如此大的能耐，本伯是第一个不信，但要是用钱，倒还说得过去，没想到这挖煤炼铁竟能有这么大的回报...”