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第二十一章 教做菜(2/2)

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  江文心里顿时明白了原因,原来所钟阿姨要她学做菜啊,可是上次去的时候我没有记错的话门口走廊有挺多吃完的外卖餐盒。这样的话那就是这货压根不会做菜啊!不会做菜基础都没有,怎么学,总不能说学习好,名牌大学就一学就会么?也不是没有这种可能,要不先试一下吧!
  温羡冉:“喂,你干嘛呢,想这么久,不就是想问下你怎么做菜啊,很复杂么?”
  温羡冉打断了江文的吐槽,江文很想说有些菜真的很复杂。
  “哦,没有问题,那就是你想做什么菜呢,简单的话我可以教你几道!”
  温羡冉:“啊?简单的菜啊,那些菜就是加点盐和味精,我又不是不知道。我就是想知道其他的啊,比如你买的这些海鲜,要怎么做。其实我还是有看过那些美食节目的,基础我还是懂的,你教我一遍就差不多了吧。”
  江文听得目瞪口呆,非常想竖起大拇指给眼前一副天真烂漫脸的美女一个大拇指还送上一句先生真乃神人耶!你丫的看过一遍就知道怎么做了,你让我学了这么多年手艺的人怎么活啊,而且电视上的美食节目那是怎么,作秀的也相信,随便请个人就说是什么大厨,搞笑吧,大厨满地走了么!
  “嗯,其实我个人觉得我们还是先从简单的做起吧,当然咯,你这么漂亮又聪明肯定学起来很快啊,俗话说得好,平地起高楼嘛,而且海鲜那些处理起来也挺麻烦的,还是要慢慢来!”
  温羡冉:“什么慢慢来,你是不是嫌我没做过菜,故意这样敷衍我!”
  江文:“好好,那我先从这条鱼开始教。”
  温羡冉:“嗯嗯,这还差不多,我学会了也请你到我家吃饭啊。”
  江文心里念叨完全不用请,去医院还所要钱的,能省则省啊,可是违心的话还是要说的。
  “好啊,当然啦,不过我最近有事,我有空的话一定要求你做给我吃啊,你这么漂亮做菜一定会好吃的。”
  温羡冉:“这还用说,我可不是乱说,我学习真的很好的!”
  江文:“这鱼买的时候已经让卖鱼的老板内脏鱼鳞处理过了,首先就是把这鱼头给剁下来,再将鱼皮上一层黏黏的体液刮下来一下!”
  温羡冉:“哎哟,好恶心啊,你等下吃饭一定要记得洗手。不过,为什么这鱼都不流血啊?”
  江文:“说了处理过了,而且你吃的外卖人家估计这层黏黏的都不会给你处理。”
  温羡冉:“真的假的啊,别骗人啊,你是不知道人家店里面做的有多好吃,要是你等下做的没外卖好吃,看你丢脸不!”
  江文:“好好,然后我们将鱼肉和鱼骨分开,将鱼骨剁成几节,肉的话,吧里面靠近鱼肚的这层膜给它片掉,再将鱼给片成薄片!”
  温羡冉:“这么薄啊,你怎么做到的啊,可以给我也试一下吗?”
  
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