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第二十四章 结束(2/2)

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  温羡冉:“这样子啊,看起来很简单的样子啊,那我有空来找你学啊!”
  钟丽萱:“哦,你要学做菜啊,那样也不错,赶紧改掉你这天天点外卖的习惯。”
  温羡冉:“我知道了啦,还不是图方便。可是我现在吃了江文做的菜,真没想到自己在家也可以做出那么多花样,那么好吃。江文啊,你这虾怎么做的啊,这蒜末吃起来还甜甜的,一点辣味都没有。”
  江文看着温羡冉嘴里嚼着牛肉还没咽下去,又拿起蒜蓉虾砸吧砸吧起来,莫名觉得有些可爱。
  “这虾呢,要先把它放冰箱冻死,然后从尾部用刀切到虾头的位置停下,顺便去下虾线,整齐摆好,蒜头切碎,热锅下油,油温差不多下蒜末,熬到水分没了,然后在下一点切碎的辣椒末,淋在摆好的虾上面。放到锅上面蒸,上汽八分钟,出锅浇上一点自己调的蒸鱼酱油。”
  温羡冉:“这么复杂啊,听起来就难,那我以后还是来你这蹭饭吧。”
  钟丽萱:“小冉,没羞没躁的,你脸皮这么厚蹭饭吃,人家江文还不答应呢!”
  江妈:“没事没事,多大点事啊。小冉啊,你只要想来吃饭,阿姨马上让小文下厨,你想吃什么,我就让他做什么,是不是小文!”
  江文:“啊,哦,可以啊,反正做菜这种事情很简单的嘛。”
  温羡冉:“那个那个,这是什么啊,怎么做的啊?”
  江文看着像个孩子似得温羡冉,看着眼前的菜像是发现新大陆一般。
  江文:“这个呢,是水电鱼,它的肉质非常嫩,一般的话都是像我这样椒盐,用椒盐和白酒腌制一下,然后裹上干的生粉,油温高一点炸到金黄色。再撒上一些葱花就好了。”
  温羡冉:“嗯嗯,这鱼真的好嫩啊,外面粉炸的脆脆的,里面鱼肉又入口即化,我现在真的感觉好幸福哦。”
  江文:“你们吃的开心就好,我学做菜其实就是也想做出来,大家可以吃的开心,以及对我厨艺的肯定吧。”
  江爸:“那你到时候过年可得再露几手,回老家的时候也让你奶奶他们吃下你做的菜!”
  江文:“这都不是事爸,我这么多年可不是白学的,川菜闽菜粤菜湘菜,虽然说达不到大师级别,但是每个菜系里面我都算有特色菜了。”
  温羡冉:“哇,这么厉害啊,那我想要吃什么你真的都会做啊?”
  江文:“没那么厉害,不过就算我不会的,我学起来也是很快的,放心!”
  不断的吃喝聊天,终于差不多结束了,江文直接麻利的收拾起了桌碗。
  钟丽萱:“江文,阿姨陪你一起收拾吧,这么多东西!”
  江妈:“没事,他一个人就好了,你是客人,做什么事情呢?来来来,看会电视,等下咱们几个打会麻将,我们可有些日子没打麻将了啊。”
  钟丽萱:“行啊,反正今天真么高兴,陪你打两圈,小冉她打麻将也很利索呢!”
  江妈:“哦,那我叫老头子拿麻将去。”
  江文在厨房洗着碗,听着门外的嬉笑吵闹声,内心似乎泛起一下莫名的东西。
  
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