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老牛:“哎,可惜啊,那小不点是外地过来的,家里不知道出了什么事情不做了回家了,江文变得更孤僻了。”
李悦婳:“您一直说他性格问题,就是指孤僻么,应该有其它问题吧?”
老牛复杂的看了眼李悦婳,皱了皱眉。
“其实我是不太想说的,但是你也是为了你的妹妹,我就说说吧,也不多说。”
“江文他一开始确实是没接触过厨房,所以很多不懂。但是他也勤快,不懂就问,要是有的师傅藏私,他也不生气,事情反而更肯做。虽然年纪那时候最小,但是进步却是最快的,渐渐的都超过了一起学艺的人。”
“其实我和老张也一直以为江文就是那种做事情很认真,不懂人情世故的那种人。但是我们发现错了,他实在是太有点急功近利了。他每次向那些师傅学习的时候都很认真,做菜的步骤,一些调料的配方都认认真真的做了笔记,而且没什么客人的时候都是让他上去试手,师傅们都会慢慢教,都很喜欢这个孩子。”
老张:“还是我来说吧,这件事情其实也怪我们,我们没有一早的好好教他,也是觉得可能只是一时的热度,毕竟厨艺这门功夫不是那么好学的,都是需要时间的累计,以及不断的练习。他学习的热情完全超乎了我们的预料,但是不知道为什么他只把那些教他的师傅门当做一种工具的感觉,当没有东西可学了以后又变成了生人陌近的模样,让那些师傅也是寒了心。毕竟人家都是把他当做徒弟一样了,我们两个也是,当时一步一步教他,唉!”
老牛:“这件事情我们到现在也是耿耿于怀,当时江文也才十六七,没步入过社会,我们也有错的,后来他就走了,也不知道去哪里,但是现在还是觉得可惜了这个苗子了。”
李悦婳:“额,这个你们不用担心,江文他之前还在厦门做厨师呢,我妹妹和我说他现在厨艺都是很棒的,我也吃过一次确实很不错。”
老牛:“那就说明他吃的苦更多了,那时候他年纪又小,去其他厨房没个熟人照料哪能轻松啊,以他那个脾气我只能说真不容易啊!”
李悦艺听完对江文的过去有了一定的了解,当初的年轻青涩孤僻到后来的为人处世圆滑肯定是经历了社会的打磨。但是这不对啊,这似乎不是主要的原因啊,总觉得少了什么东西!
“对了,牛师傅,您说江文他来您这边学艺的时候几岁?”
老牛:“不记得了,真不记得了,那时候身份证复印什么的早没了,而且那是老店了,资料没打电脑的。不过嘛,肯定没有十八岁,估计是在读书,也不知道为什么突然来学艺了。”
老张:“哎,这事情我有印象,他是之前来咱们店里面吃面的学生,我记得是咱们三的师傅给他做的,当时他们还聊了什么我不知道了,然后师傅就把我的电话给他了,后面他就打电话过来说是师傅让他可以来这边学艺的。”
季师傅:“嗨,说的什么话啊这是,师傅他前几年刚刚去世了,去哪问啊,这事情估计就江文那小子知道了。”
李悦婳满怀着疑惑的心情像三人道了谢就离开了,心里想着的疑惑只有江文自己知道了么,但是他真的走出心结了么?