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凯文笑呵呵地说:“中东料理里面烤肉是代表性的菜品,但土耳其横跨欧亚大陆,它的美食文化更加多元。它的烤肉料理叫做‘卡八’,最有名的叫‘多纳卡八’,就是回旋式烤肉的意思。这‘考夫特’是一种俗称土耳其汉堡的肉饼,肉优汁也香,保准你会记住它的味道的。”,
“是吗?今天可是要大口吃肉了!”,我合上菜单,
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