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回到餐厅，早茶琳琅地摆了一桌。皮皮面前摆的是煎酿三宝、玫瑰腐乳、雪菜红椒焖豆腐、蒜茸露笋炒杂菌之类，还有各色点心。贺兰静霆的手里只拿着杯纯净水，筷子都没有摸一下。最后上了一盘拔丝苹果，碍不过余曼宁的强劝，他夹了一块，略尝一下，也就放下了。大约他一向如此，郑绍东也不介意。倒是皮皮在美食面前很不淡定，每一样都不错过，吃得有滋有味。“贺兰太太，余小姐说您不吃素。这一碟是这桌上唯一的荤菜，您尝一下，味道如何？”郑绍东指着一碗类似红烧肉的东西，脸上有得意之色。
她夹了一块，细细品尝，又夹了一大块塞入口中：“好吃。又香又辣、又嫩又香。”
“这是狐狸肉。”
“噗——”
她差点吐出来，又怕坏了贺兰静霆的大计，三口两口强咽了下去：“原来狐狸肉也能吃，这我还是第一次听说。”她用餐巾擦了擦嘴，扫了贺兰静霆一眼，发现他面无表情地看着前方。外人不知，皮皮却知道每当他反感一个人的时候，就是这种表情。
“是啊，贺兰先生。每次您都到我们这里来买活兽，这次能不能直接拿皮子回去？给我两个月的时间，我一次性屠宰，四千只狐狸的皮板很快就能风干打包，您用两辆卡车拖运就可以了。价钱我还可以跟您便宜一点。”
“郑先生，”贺兰静霆不为所动：“我要的是上等狐皮，不想在剥制过程中出现任何事故损伤皮质，因此特请了有经验的工人来操作。这样也省了你们屠宰的麻烦，你何乐而不为呢？”顿了顿，他不紧不慢地道，“听说你们这一带盛产松木，养殖场喜欢用松木的锯末洗皮。你知道，松木油对皮毛的污染是灾难性的。此外，我做过调查，有商家购买你们的皮张，出售时却发现了霉点。听说你们为了急于上市，有些皮张的含水量高于百分之十五就下了楦板。我做的是出口生意，面对的是挑剔的欧洲和俄罗斯客户，他们一贯信赖我的质量和信誉。所以这种事情是绝不能发生在我身上的。”
“哎呀，贺兰先生。我们是长期合作的老朋友，这一点小事您还不能信任我吗？技术我们早就改进了，特地聘请了老师傅当监工。卖给别家的皮呢，老实说，人手不够的时候的确有点赶。可是贺兰先生，您的货，我们绝对是精心加工，保质保量，绝无纰漏。余小姐，去拿几件最新的样品给贺兰先生过目。我说个笑话哦，贺兰太太。您先生与我们合作三年，每年从我们这里拿走百分之九十甚至百分之百的货，却从没看过一件皮板的样品。好歹您也得给我们一个机会是不是？贺兰先生？我们农场是这一带最大的，钱也是赚得最多的，同行不免眼红。那些充满恶意的小道消息都是空穴来风，您不必太往心里去。”
贺兰静霆的眉头微微一皱：“郑先生，我收购的价格并不低。您何必执意要亲自屠宰呢？我实在看不出这对你们来说有什么好处。”
郑绍东指了指那碗狐狸肉，干笑了两声：“好处就在这里。我刚刚发现狐狸肉也很受欢迎，可以做成特色菜。这附近的餐馆都来向我要。如果由我们农场取皮，每年光是肉类的销量也可以挣个几十万。”
“二十万够不够？”
“五十万。”
“郑先生，如果一只狐狸有十五斤的话，四千只狐狸就有六万斤肉。狐狸并不好闻，肉的味道也好不到哪里去。您以为这些肉可以轻易地卖掉吗？二十万是最高价。我打保票，如果由您自己一家一家地去推销，绝对卖不了这个数。”