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正文
“在我想好要选的菜肴,让一个走路的男服务员过来给我点餐,他可能是上菜和撤餐的,男服务员让其他人过来给顾客点餐。那个妆容精致的女领班过来点餐,就是之前给我拿来一壶黄瓜柠檬水,还用高脚杯给倒了一杯水的。点菠萝咕噜肉的时候,我要不加冰块的,认为不加冰块,餐品可以放的多一些。多次点过这家店的菠萝咕噜肉,有点过餐盘加冰块的,把菜放在冰块上面,想点锅包肉和糖醋里脊,但店里一直没有。女领班说这道菜加冰块或不加冰块,菜肴份量是一样的,有称的,不会少的。我说不要冰块,她说好的,拿来点菜机器给我看,她说点了三个菜,菠萝咕噜肉标注不加冰块。她问我加不加米饭?我说不用。她建议来点粽子尝尝,饭店本家做的粽子,我说不需要,我一个人用餐,点三个菜够了。在女领班走后,我看看餐桌上面的龙舟图案的立式纸牌,饭店的粽子八九块钱一个,应该有礼盒装的,估计质量可以。上次来烤鸭饭店用餐,在点菜的时候,有女服务员建议我来些粽子尝尝,但我没点,饭店的一个粽子,在大超市能买三个特价粽子,已经买好,等过节的时候用。以前常去的那个烤鸭饭店,买过粽子礼盒,味道不错,做的有些水平。有些客人点餐,坐着等待打包带走,有些客人陆续来店里用餐,午餐档也挺忙的。饭店的空调开的不凉,我有天坐地铁,本来车厢的空调凉,却碰到车厢开空调开的小,在车里坐着,流汗了,应该换乘下一辆地铁,可能空调会开的凉一些,却懒得折腾,没有换乘。我那天在饭店边角的餐桌坐着阅读星莲故事的文字章节,以为菜品上菜不会太快,十分钟不到,夫妻肺片和百味大拌菜就上餐了,有的厨师做菜真利落,即使把菜洗好,已经准备妥当,作者大人整这两个菜,不说得忙乎一个小时,也得半个小时以上才能完成,还没有多少厨艺,专业的厨师,做菜速度就是不一样。夫妻肺片是辣的凉菜,份量不多,但做的还可以,有挺足的辣椒油汤,牛杂肉片上面放的花生碎和白芝麻。百味大拌菜放了一盆,只是看着量多,其实蔬果的量没多少,就是星国凉菜式的蔬果沙拉,不用沙拉酱,用的糖醋酱汁调味,有圣女果萝卜片橙子块杨桃片生菜叶等。又等了一会,刚才路过的那个男服务员送来菠萝咕噜肉,他拿了两盘一样的菜,另一盘菜给别的顾客送去。菜里有不算多的炸里脊肉块,有一半是哈密瓜丁和菠萝丁,再加几个蓝莓和草莓片,都用番茄酱的酱料调味,四十九块钱一盘,不算多贵,但也不算便宜,这饭店的咕咾肉做的真的很一般。百味大拌菜三十二块钱一盆,在那个饭店已经算优惠的素菜,凉拌肉菜做的有些水平,有牛杂和芹菜,就是量太少了,以前点的椒麻牛肉做的也好吃,但份量也不多。每个饭店有擅长制作的菜肴,有口碑就有生意。”
我笑着问林启晟,这三道菜,有一道菜剩了一半,放打包盒里带走,另两道菜都吃光了,猜猜有哪道菜剩啦?
他问我答对有奖励吗?哪怕你把你这次用的玉神餐筷当做礼物送给他也好(这小子又想白得东西,虽然别的重要角色也没少白得礼品,但有来有往,可不能吃亏,他们以后有的好东西,也得送我才行)。