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站着喝酒的必须罚一杯酒，不懂当地风俗的人，只好认罚。喝了第一杯，接着便有第二杯，父亲等大家吃了菜后，又监督筛酒的人把酒杯满上了酒，自己端起酒杯站起身经大家检验过后，不紧不慢地说：一杯不成敬意，好事成双，所以我要敬大家两杯酒。父亲说完，坐下就把酒干了。接下来便是第三杯，三多财喜，添财又添喜。第四杯四季发财，第五杯五谷丰登，第六杯六六大顺，第七杯七得意，第八杯八方来财，第九杯情谊久长，第十杯十大全红。
每一杯酒都含有深厚的文化，就是不胜酒力的人，面对敬酒人的一片赤诚之心，也不得不要喝干它。父亲每次敬酒也很有讲究，如果面对的是重要的客人，他就把自己的杯子斟得最满，然后端了酒杯离座来到客人跟前，与客人碰杯后说自己满干、客人随意，说完便一口喝干。有的客人喝半杯，也有的客人全干了的，还有的客人因不喝酒而以茶代酒的，但父亲总是说谢谢。他不但不恼，反而笑眯眯地说，只要感情好，喝啥都是“酒”。
那时，我们的生活虽然过得很艰苦，但大家都对未来充满希望，人人心里都有“为实现四个现代化”而努力奋斗的目标！
虽然我们每天吃的都是红薯饭。吃个面条，都是过年过节的事，不像现在的孩子，嫌大米白面都不好吃。给他们忆苦思甜，说我们那时顿顿吃的都是红薯饭，他们就会很惊讶、很夸张的样子：哇，多好吃的东西呀！
那时，我常常看到父亲愁锁双眉的样子，不知他在想什么。我常听他和母亲在一起叹气，似乎是大队社员工分值太低，过年过节给孩子们做件新衣服的钱都拿不出。
有一次放学回家，我看见父亲和属下的几个生产队长正在喝酒。父亲喝得两颊通红，几个队长也是红光满面的。他们忽而慷慨激昂，忽而喘喘低语。后来我才知道，那次聚会喝了酒后，几个生产队便都办起了酒坊。各队置办了简单的酿酒设施，酿酒作坊就开工生产了，酿出的酒由队里妇女利用午间休息的时候挑到临近周边村里去卖，两毛钱一斤。这一年，各生产队的收入都翻了几番，社员年底分红都分了钱。父亲被各生产队请去做客，着实风光无限。后来，酒坊被勒令关停了，父亲愁锁双眉，很久很久都不开心。
父亲神情恍惚，他总是借酒浇愁，喝了酒，他便在田里地里转悠。
农村实行了生产责任制后，父亲又恢复了村支书的职务，他为了全村人能共同致富，又重拾旧梦，率先在村里办起了酒厂。
为了把酒厂做大做强，父亲设计了一个蓝图，说酒厂做大做强了一可以延伸产业链，二可以增加农村富余劳动力的就业机会。父亲谈了他的规划，他说，办酒厂是基础，以酒厂为龙头，可以在村里办农业种植合作社，专门为酒厂种植酿酒用的大米高粱大麦等农作物。还可以利用酒厂产出的酒糟办一个养殖场，养殖场的粪便可以生产成有机肥料，再利用有机肥建一个无公害绿色蔬菜生产基地，循环往复，这样形成一个产业链，既实现了发展循环农业的目标，又可以把种植养殖生产加工流通整合在一起，形成产业集团。
如今，父亲老了，不能再操劳了，但他的愿望终于达到了！
父亲这辈子与酒结缘，我觉得都是他的酒文化带来的结果。