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第四章天南海北一片情(3/4)

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  如果再配上一个热馕、一碗热茶,别提有多惬意了。
  有名的馕坑肉店有:杨三烧烤馕坑肉架子肉、尕老汉椒麻鸡馕坑肉、尔利馕坑肉、亚力馕坑肉、二毛馕坑肉、阿里木特色馕坑肉等等。
  xj的酸奶子其实就是我们超市里常买的酸奶。牧民大部分都不喜欢直接喝牛奶,所以都做成酸奶食用,维族人特别喜欢。不论春夏秋冬,不论男女老少,对酸奶子都一往情深,视为离不开的家常饮料。
  这边的酸奶都是纯天然发酵制作的,不添加任何防腐剂和添加剂,口感清爽纯正,而且一般都是无糖的。
  上面还会洒一些芝麻、葡萄干、炒花生颗粒和山楂片颗粒等等,如果觉得无糖的太酸,也可以叫老板给你加些白砂糖。
  玛仁糖其实就是我们常说的切糕,是一种民众采用传统特色工艺,选用核桃仁、腰果、蜂蜜、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、红枣等原料熬制而成的民族特色食品。
  正宗的玛仁糖口味纯正,口感香醇,酸甜适度,清香袭人,甜而不腻,又营养丰富,不会添加任何的人工添加剂,是地道的纯天然无公害食品。
  这样切糕被压的很紧实,水份也随着木槽底部的细缝流出。两天之后,把重物移开,一块香气四溢结实的切糕就诞生了。
  在xj主要的市集里都能找到专门卖切糕的小贩,根据原材料的不同价格会有差异,你可以多买几种尝尝。买的时候最好看看当地人都买的是那个摊位的玛仁糖,味道品质一般都差不了。
  奶疙瘩,牧民们的最爱。奶疙瘩就是酸奶经发酵后加工凝结成的硬块,营养又容易吸收,是补钙最佳食物之一哦。它在传统游牧民族心中,有着神圣的地位—既是家常美味,是礼物,也是游牧时的干粮,在冬季,又为牧民提供了身体热量来源。
  有趣的是,若是拜访牧民人家,主人会用最新鲜的奶疙瘩款待你。而当你要购买,主人却又不愿出售。在他们看来,奶疙瘩是生活必需品,而非商品。
  奶疙瘩分干湿两大类,湿奶疙瘩有两种口味,有酸味的,也有甜酸味的。而干奶疙瘩以酸的居多。加工过程,分为脱脂和不脱脂两种。
  在达城市度过了难忘的三天三夜,这种风情异域的感受特别的难忘。
  博峰和肖剑一大早就由新远县领导接走了,路程要一天一晚。
  相对于长江和华光,他们将分别前往吐鄯市和东疆地区工作,路途较近,八个多小时车程即可到达。
  其他前往石河市、北犁、南疆市、芳草湖等等
  毕业生都开始陆续前往工作地点。
  离别的前一晚上,王新江依依不舍地来找博峰,她和他走了长的路,交流了许多的问题,人生、事业、恋爱、家庭,这是博峰第一次与王新江
  坦诚相待的交流。
  博峰把他和袁凯丽的故事告诉了王新江。
  袁凯丽在宋莎莎和王邵玉的陪同下来到了sd机场,看上去袁凯丽的脸上有些疲倦,有些心事重重的样子。
  “凯丽,一路多加保重!"
  作为同学、朋友,宋莎莎和王邵玉都希望凯丽和博峰的恋情能够复活,实现有情人终成眷属的美好愿景。
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