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正宗的俄餐是分为三道菜的。第一道菜是凉菜和汤等；第二道菜是荤菜，一般包括肉食、鸡和鱼，也有米饭、燕麦、大麦、通心粉、土豆泥，上面放鱼或者肉，再浇上点汁。第三道菜是甜品，糖茶，咖啡和冰淇淋以及其他的饮料。
但是在山上的条件很差，就只能吃到些汤，燕麦饭、大麦饭和通心粉，里面零星有几块野猪肉或者是鱼。第三道菜就是喝些红茶，咖啡，放点白糖，在吃片面包，面包片上面放几片奶酪的话已经算是好生活了，并没有其他的馅饼和其他的可口的小吃。
吃饭完，谢过利达阿姨，我进了一个瓦罐房（вагон），是一种带轮子的小房子，可以用车拉走，比较方便转移。萨尼亚和老巴沙在屋子里，萨尼亚是负责伐树的油锯工，也叫作伐木工，老巴沙是拖拉机辅助工，主要是用油锯把伐木工人放倒的树上是枝丫锯掉，以及挂钩子，把树挂到拖拉机上等工作。这种拖拉机叫做“爬山虎”，性能很好，可以在林子里自由的穿行，就像坦克一样。
老巴沙边和萨尼亚闲聊，边换上厚厚的几层毛衣，呼哧呼哧的穿着，再加上屋子里炉子烧的很热，他整个人都忙乎出汗了。穿好衣服，拎着油锯就出去了。而萨尼亚和我闲聊了几句，就从墙上挂的塑料袋子里拿出长形小馅饼（пирожок）吃，袋子里面有6个馅饼，萨尼亚吃的很香，就着红茶，边吃还边赞叹道：“好吃，太好吃了！”。吃了2个馅饼后，红茶喝光了，他又泡了一杯红茶，红茶是小纸包的那种，是第一次泡过了后，没舍得扔，又泡了一次，不过一般第二次味道就很淡了，又往里面加了3勺白糖。我问他是自己做的馅饼吗，他说是上山来装货的卡车司机的，说是让他吃，是鱼肉馅的。看他吃的很香，我有些馋了，偷偷吞咽了一口口水，但是他并没有让我吃的意思。他一连气儿吃了所有的6个馅饼，喝了两杯红茶。
在山上很苦，一般是吃不到馅饼的，而俄罗斯人却非常喜欢吃馅饼，其实卡车司机可能是自己路上吃的，让他吃也许是出于客气，可是这个萨尼亚竟然都给人家吃了，吃完了还不忘唆了唆手指头。
我在屋里待的无聊，就出来了，萨沙工长和几个工人站在外面喝茶聊天，这时斯拉夫人瓦列拉和那个摩尔多瓦妇女开玩笑，说着说着瓦列拉竟然搂着她亲吻她的嘴唇，这显然冒犯了这位妇女，气得她啪啪就给了瓦列拉几个耳帖子，照着裆部来了一脚，不过踢歪了，然后骂骂咧咧的走开了。留下瓦列拉在原地犯傻，我们几个人都看傻了，张着嘴巴看看摩尔多瓦妇女远去的背影，又看了看一脸羞愧的瓦列拉，他的脸上被挠的出了点血。瓦列拉恼羞成怒，把头上的帽子薅掉，重重地摔在地上，呼的向摩尔多瓦妇女冲过去。这时萨沙工长和几个乌德盖工人赶紧把瓦列拉按在了地上，不停的劝说安慰他不要冲动。瓦列卡缓了一会儿，从地上起来，扑了扑身上的土，进了屋。