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捉蟹。大螃蟹如膏蟹喜欢栖宿深水港湾的礁石上，只有潜入海底才能捕获。人潜入深海水中，啥也看不到，全凭用双手在海底来回触摸。螃蟹躲在礁石缝中，人手摸到它后，必须凭触觉迅速逮住它，否则它不是逃走就是钳住人手。特别是人把手伸进石缝深处摸索而不幸被螃蟹钳住时，手一时缩不回来，憋气的时间又很短，只好忍痛拼命往回抽，手被钳破了划破了且不说，弄不好几乎要窒息呛水呢。不过，潜水捉蟹能有好收获，大螃蟹肉满膏丰好不喜人。
挖蟹。有的螃蟹时常在海岸边深挖洞穴栖息。海滩上的洞穴很多，有蟹洞、鱼洞、石洞、蛇洞等等，密密麻麻让人眼花缭乱。有经验的海边人能从洞口形状判断出是否蟹洞，再根据洞内外爪痕走向说出螃蟹是在洞内还是外出寻食；更有能耐的人甚至知道洞里的螃蟹有多大，是公是母，是单是双，是否鱼蟹混居。知道了洞穴内的真情，花点气力挖进洞，真是瓮中捉鳖了。如若不知这其中的奥秘，挖洞捉蟹真叫费力不讨好。
钓蟹。海水满潮之后，海湾变成一片汪洋，人无法下水捕蟹，此时最好的方法是垂绳钓蟹。钓蟹不用钩，拿条细绳栓上条臭鱼即可，因为蟹子贪嘴，又喜吃腐臭动物。钓饵垂入海水之后，“上钩”的螃蟹不是用螫子钳饵，就是用八只爪子抓饵，此刻须一手慢慢将细绳往上提，一手拿长柄网兜候在水面下。螃蟹一但露出水面，便立即自动弃饵跳水而逃，所以，必须将它在快出水面时兜住。掌握分寸，钓蟹绝窍也。
照蟹。螃蟹习惯夜晚在海滩边、礁石旁寻食，可用手电筒照蟹捕捉。当螃蟹在礁石边捕食小鱼虾或青苔时，人用电筒光照射它，它受惊吓后或是呆呆地任由捕捉，或是躲进石缝张开一双螯子准备搏斗。人此时只须伸去一根小木棍，螃蟹便拼命似的死死钳住不放，结局却是随着木棍被慢慢抽回而落入竹篓。
网蟹。海边人利用海水潮涨潮落的规律，将一种专门捕蟹的网一排排浮放在海水中。这种网眼扣上疏下密分三层，网脚往上翻成一排网兜。螃蟹顺海流翔游或在水底爬行，一触网便落入网眼内，它本能地用爪螯乱钳乱抓，越挣扎越被网子扭卷锁紧；有时海流速度快，把网眼冲得过紧，没有卡住螃蟹，可它偏又傻乎乎地顺网眼往下爬，自己钻入网兜中。
偷得浮生半日。我也常去钓鱼，很久没有领略这么悠闲的时光了。在海边坐一坐，都觉得心旷神怡。