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回到家后，长林就马不停蹄四处张罗着考察物色门面。秀娟不久随后也回来，经过一波三折的从新选址到装修，他们如愿以偿地把饭店从新开张了。
然而经历一段时间的歇业和新店址的更换，生意大不如前了。刚开张时，客源寥寥无几。每天的营业额，还不足原来的三分之一。
为此他们着急的上火，口腔生疮。但表面上还的强颜欢笑，相迎到来的顾客。有时到饭点还没客人进餐，长林就得像座台女一样厚着脸皮，到街上或是直接上门讨生意。否则怕是要入不敷出。
那些时日，把长林熬的焦头烂额。经济又成了横在他面前的一堵高墙。新店面开张时，他把所有的钱都投了进去。一段时间过来，已囊中羞涩，只能靠店里的流水营业额维持着。还有那煞人的房贷和俩孩子读书的费用。他被折磨的有点心率憔悴。形势让他不敢往后想。
在毫无退路的形势下，他也只能破釜沉舟、背水一战。时常到别人家的饭店去买菜打包回来，努力潜心研究人家的菜品风格和味道，经多次反复专研实操实练学习，在他们原有的基础上加以改良，最终更能准确地掌握油温与火候。能把荷包蛋煎的像花一样的绽放，色泽金黄，蛋黄从不破损，口感香酥；糯香的粉蒸肉，肥而不腻，入口即化，满嘴芬香；红烧牛肉，不油不齁；时令青菜，爽口青甜。最令人吃后难以割舍的是那份香飘四溢，唇齿留香的青椒炒肉片，香辣适中，成了他们饭店的看家菜品。许多的顾客吃后念念不忘，由此成了回头客。他们还坚持着自己的经营理念原则：不贪小便宜，不进来路不明的原材料，更不让剩菜剩饭进入餐桌。坚决做到薄利多销让利与顾客。
一份耕耘，一份收获。有付出就有回报。现实没有辜负他们的努力，他们诚信精心的经营下，菜谱不断逐步的创新。生意慢慢有了好转，直到后来发展到只愁作不出，不愁卖不完。
一天天的生活忙碌，饥体是疲劳的，但身心是愉悦踏实的。一家人都在这忙碌而又坚实的日子里，各尽其职奋斗着。
光阴似箭，岁月如梭。寒来暑往，历经数次四季的更替，不知不觉已快到了二零零八年的清明节。
小草在春雷的惊醒中，揉着惺忪的睡眼抻着懒腰探出身体感受大地的苏醒。经历了一个冬季养精蓄锐的枝头，迸发出惊人的力量，茁壮的新枝，向世人宣誓着生命的更替延生。胆小深藏的竹牙，害羞地露出尖尖的笋头，娇美的尖顶端，总是不忘戴上一顶晶莹透亮会滚动的小水晶帽，显示出自己娇美的鲜嫩。晨雾里，深绿的母叶与大地的嫩芽新生，都覆盖着一层薄如蝉翼泛白的春露霓裳，显得更加强壮富有生机。春意正浓的江南，让人身处其境，有种似醉非醉、宛若仙境的感觉。是何方仙子舞溢了瑶池的琼浆玉液洒落人间，滋润了这方水土，美得如此令人陶醉，醉得让人留连忘返。
俩个女儿也在这美妙的时光里，为自己的高考和中考，做着冲刺阶段的准备。全家人在为她们的努力默默地助力。一天早晨，一个意外的电话铃声，打破了这一祥和的平静。
早晨长林正要出门做生意。突然接到一个电话：
“喂，林子。你妈昨晚起夜时摔倒，已不省人事，怕要不行了……”
虽然他当时开着电话免提，可当他只听到妈妈不行时，整个脑门就好像突然让人打了一棍，嗡嗡直想，后面说的什么他已什么都听不清了。前些日子妈妈在安安家帮忙看孩子，叫手臂酸痛，是他去把她妈妈接回来。由于夜里睡不好，又怕会影响俩孩子的学习成绩，闹着要自己回乡下。他就当心怕会出什么事。多次挽留，老人家还是执拗地一人回乡下。谁知，谁知……如今说什么也无济于事了。
噩耗传来，他两眼发怔。望着窗外烦人的雨帘，死沉死沉灰蒙蒙的一片毫无表情的天空，如僵尸的脸。压抑的让他有些喘不过气来。没有秩序滴滴答答的雨水，伤感的犹如离人的泪。一阵雨雾透过纱窗进到屋里，带着雨天的湿气，他悲伤的心，更加感到透心的寒冷。