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因为喝了酒，还不是自己一个人睡觉，张辉也没有起来很早，一觉睡到六点半醒了之后，起来凝聚了一滴绿色灵液收进了眉心的意识空间。
早上九点多，张辉吃了一碗饺子，开着佳宝小面包回了家。
西曹楼和王村距离不远，金桥镇全是平原，小山包都没有一个，道路规划也很好，不到十分钟的车程就到了家。
年根上了，在外打工的邻居基本也都回来了，胡同里停了五六辆车。
张辉小心地将车开到了家门口停好，拖下行李箱进了家门。
家里没人，爸妈估计是在东院。
张辉把行李放到客厅，换了一双旧鞋，脱下羽绒服穿上件军大衣，去了东院。
“刚才是你开的车吧？把你姨夫的面包开来了？”
张爸拿着铁锨在挖萝卜，张妈在旁边一抬头就发现张辉进来了。
“昂，练练手，省的手生。今天炸丸子？”
据老爸老妈说，西曹楼自从九十年代改造完，家家户户的地窖基本上就没了。
家里种的水萝卜、胡萝卜什么的，收获后就在院子里挖个一米左右的坑，浇满水荫透土，再把萝卜埋进去，上边盖上干草或者玉米杆什么的。
这种做法可以防止萝卜在冬天被冻伤，延缓萝卜发芽。
什么时候吃，什么时候在一边扒开一点土，取出来后再埋上。
这样贮藏的萝卜能陆陆续续吃到开春之后，然后将没吃完的萝卜处理一下栽到地里，等到五一前后就能收获一波萝卜种子，等到了秋天再种下，循环往复。
萝卜恒久远，一棵永流传.............
张辉过去伸手要过了老爸手里的铁锨。
“爸，你歇着吧，我来。”
“你来吧，挖边上，小心点别把萝卜铲断了。”
“放心吧，没问题，这坑都是我挖的，我知道咋回事。”
张辉打量了一下，稍微往左偏了偏，吭哧吭哧地挖了起来，挖了十几锨，就挖到了地方，正好挖在水萝卜和胡萝卜中间。
“哟，小子，还真得是自己埋的自己刨啊，这活干的漂亮，中午奖励你一个油炸鸡蛋。”
老妈夸奖着自己的儿子，弯着腰拿着小铲子去坑里拿萝卜。
用什么样的萝卜炸丸子，用什么样的萝卜炒菜吃，哪个萝卜得赶紧吃，哪个萝卜还能放一放，一上手就知道这个萝卜糠没糠。
糠，形容词，指萝卜因为失去水分，中间出现空洞，糠掉的萝卜吃起来软绵绵的，口感不好。
这种技能好像每个西曹楼的家庭主妇都门清，像张爸和张辉这样的男同志，怎么学都学不来。
老妈拿完萝卜，张辉重新将坑埋上，老爸进屋里拿了几颗白菜，一家的三口回到了西院。
张辉来到厨房，发现老妈准备了腌好的猪里脊，白莲藕切成了段焯好了水，鱼也杀好洗净了，用盐腌着，估计是昨天晚上弄好的。
“妈，没弄肉馅子？光炸酥藕啊？”
“不弄耦合了，耦合油太大。我去拿面拌面糊，先炸酥藕酥肉，你和你爸把萝卜洗了去。”
“好嘞。”张辉端着盆舀了水端出厨屋，转头对着客厅喊了一声：“爸，提壶热水出来。”
张爸提着暖瓶给张辉盆里倒了热水，爷俩开始洗萝卜。
“这两天开车注意点，街上人多车多的。二十九把车给你姨夫送去，去之前加满油，省了租车练车的钱，咱不能在乎这点油钱。”张爸和张辉聊着天嘱咐道。