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“那你这可以包月不?”
“可以呀,”老板娘一听,马上来了精神,坐下来,给肖沐倒杯水,“刚吃完,喝杯水。你打算包月呀?”
“是的,但是我有个条件。”
“你说,能满足的,一定让你满意。”
“我先去看看后厨,看看菜可以不?”
“可以呀,随便看,咱家不跟你吹,这周围就咱家最干净了。”老板娘起身,带着肖沐就往后厨走。
肖沐跟着走进了后厨,看到老板是一个胖子,正在收拾案板。
老板娘给肖沐介绍,“咱家不仅仅味道好,卫生也好,你看看,你摸摸。”随手就摸了一把案板,“你们可都是国家人才,可不能给你们吃坏了,是不?”
肖沐看了一圈,觉的真的也就这样了,要求也不能太高。“那你把你们那个牛肉拿给我看看呗。”
老板从冰箱里,拿出一块牛肉,放在案板上。
肖沐仔细一看,这牛肉还真新鲜,一定是今天早上刚杀的。这个鉴定能力,肖沐还是有的,毕竟从小就看老肖杀牛,牛肉好坏,牛的好坏都能一眼看出来。
“你们这牛肉都是有检疫的吧?”
“当然有了,”老板向肖沐保证,“我这是从朋友那上的,他是穆斯林,他们家牛羊肉在青阳都是有名的。”
“那我能尝一小块吗?”
老板和老板娘可楞住了,“可以。”然后两人就瞪眼等着看他怎么尝。
肖沐拿起刀,擦擦刀身,然后挑了一块就是一刀。切下来一小块最嫩的肉,然后一刀刀的切碎了。拿过来一个空碗,把肉放进碗里,抓点葱花、蒜末,再加调料,充分搅拌。
肖沐拿筷子夹起一口就直接放进嘴里,细细的品尝。
老板和老板娘开饭店这么多年了,这还是头一次看到这么吃的。
别说,这味道还真不错,肖沐点点头,看到老板和老板娘瞪眼看着他,也有点不好意思,“味道不错,挺好的,你们也尝尝?”
两个人赶紧摇头,“不用了,你吃吧,我们怕消化不了。”
“那,再给我个鸡蛋呗。是新鲜的吧?”
老板立马给肖沐拿过一个鸡蛋。
肖沐先打在一个空碗里,仔细看看,然后尝了一口,“还挺新鲜的。”
老板娘介绍这鸡蛋,“给我们供货的是一个挺大的养鸡场,这周围的饭店好多都是他家送的。每周送一次,都是新鲜的。每年还有一次参观,可大了,而且还干净卫生,想进去还得换衣服,要求可严格了。每次去参观,还免费请我们吃一顿饭的。咱家鸡蛋和鸡肉都是他们家送的,都有检疫的。”
肖沐把鸡蛋倒在牛肉里,搅拌后,开始享用。吃完了,还没有尽兴,“来,老板,你做一次试试,以后就在你家吃了。”
接下来,肖沐就开始培训老板,用哪里的牛肉更嫩,需要添加什么调料,打几个鸡蛋。老板按着肖沐的要求,终于做成了一道大菜。
肖沐拿过来,先是仔细的尝尝,给老板一个赞,“不错,味道挺好的。你们也尝尝?”
两人还是摇头,“别客气,兄弟,你慢慢来。”
肖沐吃完了,又和老板娘商量了每天的菜和价格。最后满意的离开了饭店,今天终于解决了大餐的问题。虽然有点贵吧,但是徐澜清早就和肖沐说了。上大学一定要吃好,她知道自己的儿子饭量,可不能亏了儿子。