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第三十一章 山村捕鱼忙(2/2)

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  坐在河边平整的岩石上,我和皮猴、柱子展开鱼竿,在鱼钩上穿上蚯蚓,甩到河里试试深浅,调整好浮漂的高度,就开始静待鱼儿上钩了。
  不同的鱼咬钩的方式不同,显示在浮漂上各有特点,浮漂连续上下沉浮的是草鱼、鲢鱼;托漂拉动下沉的是麦穗鱼;黑漂拉住猛走的是鲶鱼、黑鱼;慢吞吞抬漂或黑漂,然后静止不动吃饵的是大鲤鱼;水平摆动一下又回来的,什么都不是,是鱼的身体蹭到了鱼线……
  更有放下钩就咬饵,却怎么也钓不上来的,是最可恨的螃蟹。特别是长时间钓鱼的老窝,经常撒下米粮打窝,螃蟹就成群结队地藏身在里面。螃蟹在水底张牙舞爪、横行霸道,所有的鱼儿都不敢靠近。
  钓螃蟹是最难的,需要慢慢提杆,螃蟹吃得正起劲,两只钳子夹住鱼饵不放,就会被慢慢提上来。
  一旦脱离水面,螃蟹就会松开蟹钳,这时就要把鱼竿猛甩到岸上,螃蟹才会一同被甩上来。没有耐心、不懂钓螃蟹技巧的人,赶紧转移钓点吧,与螃蟹消耗时间,往往会一无所获。
  钓鱼首先要选好地点,常言道:“方钓角、长钓腰,回水湾处效果好;盛草边、深浅交接点,鱼能一天钓到晚。”有经验的渔人在四四方方的池塘钓鱼,要在塘角上下钩才有收获;长长的水域要在中间钓,收获的鱼儿才会更多;最保险是在水草丰盛的鱼窝边,一整天都会不断上鱼。
  钓鱼要掌握提竿的时机和技巧,不能一见漂有沉浮就迫不及待地猛提鱼竿,要对鱼漂的浮动速度和幅度迅速判断,一旦判断出鱼已咬钩就要立即提竿。特别出现迅疾抬漂或黑漂的情况,不用说,更要坚决迅速提竿,但提竿也是要讲究技巧,轻轻抖动手腕,提竿绷线,遛鱼上手。
  特别是遇到大鱼时,起竿、遛鱼都不能蛮干,要迅速向左侧或右侧反向横竿,阻止鱼的奔逃,然后主动地不停地遛鱼,直至大鱼白肚皮朝上,一副任人宰割的模样,就可用下抄网收鱼了。
  除了钓鱼,我最喜欢的另一种捕鱼方式是洋瓷盆提鱼,简单又实用,找一个破旧的洋瓷盆,盆沿上打一个孔,系上一根绳,蒙上一块旧蚊帐网,在中间留个孔,放进去几个砸碎的小动物尸体,一个有效的提鱼工具就做好了。
  中午把铁盆沉到河湾里,到了下午,牵着绳子提上来,铁盆里面就落满了各种小鱼,一次就能捕获小半盆。回到家里,将小鱼简单冲洗一下,两个手指挤出内脏,放到锅里用油一煎,放上辣椒、葱花和食盐,一份美味的葱煎鱼就上桌了。
  捕鱼的季节,家家都有收获,各种鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲶鱼等等,都是大自然送给村民们的馈赠。吃不完的小鱼,晒在簸箕上,晾晒成小鱼干。
  吃不完的大鱼,从肚子中间剖开,去掉内脏,撑上柳枝,挂在太阳下也晒成鱼干,便于储存。寒冬腊月里,大雪封了山、封了河,一家人围坐在房屋里烤着火,中央煤球炉上铁锅里翻滚着大小鱼干,乳白的鱼汤早已芳香四溢。
  碰到十年一遇的枯水冬季,汪塘沟渠里,早就流干了水;村前大河坝里也只剩下坝底三分之一的水面,囤积起来的鱼在薄冰下泛滥成灾,这时候都由村大队部出面,统一组织捕鱼、分鱼。
  冬日的暖阳下,坝滩里站满了人,河面上撑起了几叶渔舟,将长长的拉网围拢到岸边,活蹦乱跳的鱼在网里翻了锅。村民们合力拖网,一条条大鱼摞在一起,扭动着身体不情愿地涌上岸来。
  收获的鱼筐摆满了河岸,村干部用秤称鱼,用筐分鱼,一家一户聚在分到户的盛满鱼的筐边,谈论着、抒发着收获的喜悦,更是令人难忘的山村捕鱼的盛景……
  
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