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与鸭子们不同的是,这些年轻的鸡能从地面、竹林找虫子吃。如果在地上撒稻子、丢菜叶,它们也可以啄得起来。鸭喙却不容易把地上的微小的东西衔起来,却嗦起来很多泥。因此母亲经常把稻子、剩饭盛在盆里喂鸭。而且,饲养的食物也不同。投喂给鸭子的食物有粗大的蚯蚓、砸碎的田螺、小鱼、蚌肉,大多数是水产品,属于荤食。鸡最喜欢的待遇是给它们撒白米。它们也极爱吃菜叶、稻谷、白粥。由于成本原因,湿糠拌粥是它们的主食。母亲隔一段时间要把鸭赶到水田去放养,因为它们是水上的动物,这样它们才能吃饱,顺应它们的天性。而鸡喜欢山林,里面有各种虫子吃。鸡和鸭的养法是有些不同的。
关于鸡成长中的毛色问题有两种情况。一种买来时是鸡雏,一种买来时是幼鸡。如果是后一种情况,它们已经长出一身羽毛,以后,随着个头越来越大,羽毛相应变大,仍维持毛色的整体外观。还有一种情况是将刚孵化的小鸡养大。起初毛色是鹅黄色的。养了一个月左右,黄毛变稀褪去,露出粉红色皮肤,生出纤细的白绒毛护体,长到半斤左右,羽管开始冒出来,夜晚过去,清晨时现出新的羽毛。往后随着鸡越长越大,越来越多的大羽管在夜间抽出来,毛色慢慢丰满。看起来时,成年鸡和它们的青少年时期外表很不一样。公鸡比母鸡更苗条清瘦,更挺拔。长到一斤半左右时,公鸡的头顶长出鸡冠的雏形,尾部是裸露的。后来鸡冠越来越大,由白变红,意味着它快成年了。此时,公鸡的尾部有几根较短的羽毛平直伸出,直到越来越长,变得拱立起来。
除了鸡鸭,母亲也养蚕。她在奶奶坟地那边的地里栽上桑树根。不久,它们抽芽、生根,一两年间就长成两到三米的桑树。她在客厅里放两条长板凳,把光滑的小竹盘搁在上面,里面垫一块布。然后放上蚕卵。不久就有很多细小的虫子破壳而出,蠕动着。母亲往它们身上撒粉粒喂养。它们长到一毫米粗细时,母亲把桑叶剪成细丝放在它们身上。等它们习惯了以后,无时不刻不在吃叶子,长得越来越粗。后来,母亲就把整片叶子铺在它们身上,让它们自己去吃。它们渐渐变成了白白嫩嫩的毛毛虫。当它们长到成年人拇指粗细时,行动变得异常迟缓,老态龙钟。于是开始找枝子吐丝做茧。有些茧很洁白,有的茧呈棕黄色。每个茧里有蚕的黑影,有的发黑发臭,死在里面。母亲把茧摘下来后,混在一起卖,价格并不高。这些棕黄色的茧有时甚至被小贩挑出来不收。