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7 民风民俗(1/1)

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  枫树村的风土人情用一个词语概括就是厚道。家乡的人们总是热情好客,邻里之间或者亲朋好友,都十分注重礼节。去谁家串个门,人还未走到门口,主人就赶紧忙着招呼,又是搬凳子,又是倒茶水,还要急着去拿烟,害怕怠慢了招呼不周一样,坐在那拉拉家常说说话,还要不停的给你杯中添水,又或者家里有什么吃的零食像核桃花生之类的拿出来摆在那里,让你使劲吃,还不能客气。你要是不吃就觉得你是在客气,老家的话说你就是在作礼。主人就会下手把吃的往你手里塞,让你不吃都觉得不好意思盛情难却那种感觉。枫树村有茶树茶叶,所以家家户户都喜欢以茶待客,为你沏上一杯浓浓的香茶喝着滋滋有味,抽烟的再点上一根香烟,那种感觉仿佛赛似神仙。遇到不抽烟或者不喝茶的妇女小孩,就会特意给你打上一杯甜甜的糖水,甜的让你不自觉的不时舔舔嘴唇。就是这么好客就是这么热情。
  要是赶上饭点,定会拉着你吃了饭再走,遇到家常便饭怎么也得让你吃饱,主人哪怕少吃点饿一顿也得让客人吃好,你若客气,会悄悄的趁你不备在身后给你扣上半碗,再拉着你给你夹几筷子菜。要是家里来了亲戚,就要好好准备一顿丰盛的酒菜了,炒上八九个菜,打一壶自家酿的包谷酒,再请上几个邻居过来陪酒,酒桌上划拳猜令,敬酒看酒轮番上阵定要喝的酩酊大醉才算喝好。饭后立即沏上杯香茶让你解渴又解酒,或者坐下打几局扑克,打红四或者****的纸牌娱乐,总之让你吃好玩好,招呼的面面俱到。
  往年在家乡还有一个习俗就是吃杀猪饭。家家户户每年都要喂一头大肥猪有的甚至两条三条的喂。一般喂一年,到了年底,冬月底或者腊月初就开始陆陆续续杀猪,杀猪对于每家来说是件大事,猪肉是日常生活不可缺少的食物,也算是提前备了年货一般。谁家杀猪,主家会提前请杀猪匠,然后再请四五个男劳力帮忙,玩笑话说就是请帮忙捉猪尾巴。然后妇女起灶烧水,准备食材。杀猪还要放鞭炮,烧几道纸香敬土地老爷,杀完猪清洗好,把肉切成条状一大块一大块的,给肉上撒些食盐防止变质,然后拿麻绳把肉穿起来挂在横梁上,一头猪少说也有两三百斤,一般要吃一年左右,遇到家里人口多或者吃肉厉害的一头猪可能半年就完了。杀完猪把这些工作做完,主人就会做上几席酒菜,把左邻右舍和本组的人请到家里吃喝一顿,炒上几大老碗新鲜肉,然后拿萝卜再炖上一锅排骨汤,放上猪血美味可口,男的大口吃肉大口喝酒,女的在一块家长里短聊聊,吃些饭菜也其乐融融。那个时候到了腊月今天去这家吃,明天去那家吃,互相帮忙,吃喝玩乐一起,邻里一家的感觉。
  一年里春节,元宵节,端午节,中秋节亲朋好友都要聚在一起吃吃喝喝,你来我往用家乡话说,长短是根棍,轻重是个礼。大家礼尚往来,有情有义谁家有难了互帮互助,谁家有喜事了都来祝贺。
  遇到红白喜事了,本组的每家每户都要去帮忙。妇女在厨房打杂帮忙,洗菜,切菜,洗碗打扫卫生,男子汉要借桌椅板凳,招呼客人,开席的时候摆桌椅板凳,端菜上酒之类的。当然主家事后会准备丰盛的酒菜热情答谢。遇到老人去世男的就要多出力,还要抬丧,就是负责把逝者的棺木抬到坡上入土为安,由于多数都是坡地所以抬起来都十分的艰难,抬棺木遇水涉水,遇坎上坎风雨无阻,要按照看好的时辰地点到达,算是对逝者和主人的尊重。像这种红白喜事帮忙,都是人人有份,本组的家家户户都要出力,无条件没有任何借口和理由去推脱,大家也十分的自愿和自觉,服从管事的安排直到事情圆满结束。因为大家都明白谁家也免不了遇到这样的事情,这种帮忙也是相互的为人为己。
  在农忙的时候这种互帮互助的精神也体现的淋漓尽致。特别是夏收小麦的时候,大家都各自奋力把小麦抢收回家,然后抬着打麦机挨家挨户的打,男的抬麦捆,往机器里塞麦秆,女的拿扬叉撬麦草,拿铁掀扬小麦,忙的不亦乐乎。打完这家迅速抬着机器去哪家,争分夺秒的抢时间,害怕天气不好雨水说来就来,趁着好天气打完小麦才放心,一年的劳动才有收获,食粮也有保证。除了打小麦还有水稻也是,大家一起修水渠,拿牛犁水田,一起插秧,到收获的时候也是互相帮忙割了放到谷仓使劲摔打,把稻谷打下来,然后背回家。剩下的稻草会扎成小把,两三捆立在一起像是一个稻草人一样,最后水田会一排排一行行,远处看像是等候受阅的士兵,遇到调皮的小孩会拿着棍棒,在田里喊喊杀杀的,把稻草垛当靶子,一个个扑倒,仿佛那就是征战的沙场,挥洒着童年的汗水和欢乐。如今再也见不到这种场景了,所有的稻田都被当作庄基地改成了楼房,也没有人种植水稻了,小孩也没有那股疯劲了,一切都只是在记忆里。
  
  
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