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不过，背了就是背了。
童孃有了准备，背出来的东西最起码也很正确。
余小清他们尴尬的尴尬、害羞的害羞。
不过闫记者倒也很理解，于是笑着说道：“童孃，不用紧张，你说一下自己的理解就行了，你是怎么理解非遗的？”
“非遗……”童孃见状左右看了看周围的人，而后才迟疑道：“我觉得吧，非遗就是咱们从老祖宗传下来的东西……”
闫记者笑着点点头，用眼神鼓励童孃继续说下去。
童孃受到闫记者赞同，语气也渐渐放开了：“我觉得吧，非物质文化遗产，可能更多的是给咱们老百姓觉得开心、觉得幸福，让我们感受老祖宗同样的美食、同样的衣服和文化的内容……”
童孃磕磕绊绊说了一会儿，却也把意思表达得差不多了。
闫记者见状也很喜悦。
毕竟童孃说的这些话很接地气，这种才是老百姓们想看到的听到的话，真实而亲切的话。
于是，闫记者继续开始问问题。
从童孃问到余阿叔，再到最新入职的童浩羽。
从童氏米线馆的名字，到童氏米线馆至今的一些历史和趣事。
一条条、一桩桩，事无巨细。
采访完后，便是正常的补记，回想一下有没有一些遗漏的部分，查缺补漏。
而后在互相寒暄一阵，闫记者也就离开了。
……
接待完闫记者，童氏米线馆众人就进入了正常工作状态。
而新店的装修基本就是由余宏负责的。
“砰砰砰！！”
在分店里，余宏正在看装修。
装修这种事情，有熟人最好，没熟人就会被宰。
当然了，如果想省钱，也可以自己跑。
装修设计公司，一般来说其实就是中介。
前期水、电、粉、灰等不需要他们弄，可以外包给别人。
中期的设计也可以请独立设计师来设计。
后期的各种材料和组装，也可以外包。
当然了，一些大的装修设计公司，可能有自己的工程队、有自己的设计师、有自己的工厂和原材料产业园、有自己的施工队等等。
有得越多，规模就越大。
而为了省钱，余宏最终还是决定自己来做装修。
他在店里也是做内场外场的活，还不如用同样的时间去做其他事。
装修这种事，就很重要了。
同样的味道，装修风格不同，就有可能吸引不同的顾客。
他们童氏米线馆的老店，当然就是维持着原有的传统风格。
但是新店呢？
苏月已经让同学帮忙设计了。
新店，吸引得最多的，将是来自于余小清粉丝这些年轻人的店。
新式、传统、复古、国潮等多元素有机融合。
当然了，如果太乱，肯定要删掉一些元素的。
但是总之，有了方向，现在准备阶段就比较好准备了。
“师傅，这里的线要功率高一点的。”
余宏现在正在让人敲掉之前的一些多余台子，并且安排人在另一边已经弄好的地方开始插线。
“好嘞。”装修工人是余宏找来的，一天一百块，还包两顿饭，一个个干得很卖力。