字:
关灯 护眼
啃文书库 / 未分类 / 我和我的大院生活 / 我记忆中的大院食堂(2/2)

我记忆中的大院食堂(2/2)

章节出错了,点此刷新,刷新后小编会在两分钟内校正章节内容,请稍后再试。

  食堂中午就餐的人要多于晚上,在就餐区吃饭的,多数都是家不在大院里的工作人员,多数家庭都是双职工,中午为了能让放学回家的孩子尽早吃上午饭,都是打饭回家吃,有时候中午吃不完的饭菜就留到晚上吃,大多数家庭晚饭都是自己做,周日的时候就餐的人更少了,几乎都是自己在家里做饭吃。在寒暑假的时候,每天中午到食堂打饭的任务,就由我来负责了。为了避免排队等待食堂开门,通常都会在窗口瞭望,等待食堂开门后,数好饭票,携带打饭的工具,随着一波人流进入食堂。食堂每个开放的窗口上方,都会有一个小黑板,上面标注了该窗口所售商品和价格,这是进到食堂第一个要做的工作,之后再到各窗口浏览一番,看看是否有熟识的负责打饭的叔叔阿姨,至少他们在给我盛菜时手不会抖一抖,分量会充实些。年少时是很喜欢过节过年的,不仅不用去上学,还能吃到很多平时吃不到的东西。每逢元旦,春节,五一,十一这四个大节日放假前一天的上午,食堂都会提供一些大碗菜,有杏干肉,狮子头,虎眼丸子,米粉肉,油豆腐,鸡鸭鱼等平时很少吃到的食物,元旦春节的时候通常买的多一些,天气冷能放的时间长一些。
  后来,食堂在东门一进门的位置设置了熟食区,有各种香肠,酱制品等诸多肉食,在八十年代中后期,生活水平逐渐改善,这些肉食也不需要凭票购买,要多少称多少,所以有时候去食堂打饭时,就会悄悄的买上几片香肠或者猪耳朵,或者酱牛肉解解馋,再后来,在食堂的西北角又设置了小炒区,在小黑板上写上当天的菜谱和价格,经济实惠的熟食区和小炒区在当时还是很受大院人的欢迎。但好景不长,随着大院周边开了不少私人饭馆后,熟食区和小炒区也停止了。食堂里也曾经开过夜市,卖一些诸如馄炖,牛肉面等夜宵,但也都是昙花一现。步入九十年代,食堂逐渐失去往日热闹的场景,对食堂的依赖也越来越少,除了中午时候人还略微多一些外,人们更多的只是在食堂购买一些主食,开餐窗口也变得越来越少了。近期去了几次食堂,买一些面条和大饼,进入食堂,黑洞洞的,只有两三个窗口亮着灯,看着着熟悉的场景,有时也会回忆起食堂曾经热闹的场景。大多数人现在都会选择在南食堂打饭吃饭,北食堂更多的都是大院物业人员,快递人员和一些没有饭卡的大院家属。真不知道什么时候,路北的食堂也会像服务社,露天剧场,幼儿园一样在大院消失。
  
热门推荐