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“你敢质疑老师？”“难道还可能是妈妈错了？”“不是只要成绩好就说什么都对！”
他从国内的只研究“水果”的生物，解放了自己的野心，毅然决然的来到了美国。但性格造就了他成为了一位“问题学生”，稍有不懂就立刻提问，老师一个稍有偏差的话语或是动作就要迎来他的纠正，这导致他在这片“自由”的土地，也还是时常会受到质疑或是嘲讽的目光。
“杠精”，可能会是他在别人眼里的标签。
但凭借优异的品鉴和专业素质，他很快从精酿爱好者晋升为一位品酒师，尽管名气不响，但他明白，名声和功利都不是他所追寻的东西，他想要用自己的行动付出来赢得别人的掌声和赞美。
一次啤酒品鉴大赛上，他被一道题完全的困住了，大多数品酒师都按照品尝出的味道描述出“树莓增味的比利时赛松。”只有Mark，等他上台时，却是品尝完后又一次次的小咪一口杯中的酒液，从观众的角度看去，他就好似那酒吧里蹭高级酒喝的乞丐。
终于，裁判也等的有些不耐烦了，示意他快一些给出答案。
但他仍不慌不忙的小嘬了一口，表面上这款酒的沙口程度很强酸度有一点点弱，且酒体有些薄和脆，但酒体的果香和丰富程度都远比赛松来的强，很明显，这是在酒体完全熟成后又经一番“加工”的结果，木桶稀释了较强段的风味，包括酒精和酸感，同时又添加了树莓果汁，果汁的味道很新鲜，证实了他“后加工”的猜想，果汁的增味用来进一步用甜味削弱它锐利的部分，最后再桶装增加压力指数调大二氧化碳的量增加杀口感来伪装成一款增味的赛松。
“这是一款法兰德斯棕红！”他很肯定的说到。
现场多数人都用惊讶的目光看着他。甚至有一些品酒师直接当场嘲笑他，嘲讽他。就连裁判都对他无奈的摇了摇头，好似在说：“你个门外汉，怕不是来蹭酒喝的，抓紧退场吧！”
“请各位裁判们再仔细斟酌一下，这是一款法兰德斯棕红！”但面对这么多质疑嘲笑嘲讽的眼神和言论，他也忽然的有一点点的不自信了起来，又一次拿起酒杯，小嘬了一口。
这明明就是一款伪装成增味比利时赛松的法兰德斯棕红，为什么大家要这样呢？？他越来越接近崩溃的边缘了。
“你确定这是一款法兰德斯棕红么？”就在大家都嘲笑他时，一个成熟又稳重的声音从喇叭里传了出来。
他又那么一点点的不自信，有些扭扭捏捏，大家的行为让他变得有些束手束脚。
“小伙子，我想听你告诉我，你确定这是一杯法兰德斯棕红么？”
“Mark，你行的！你可以的！自信的告诉他！”他不断的为自己打气，随后，他很自信的挺起胸脯说道：“是的，这是一款伪装成增味比利时赛松的法兰德斯棕红！”
全场寂静下来，好似都在等着小丑出糗的那一幕，但没想到的是，等来的却是掌声，而伴随掌声从后面走出来的是这款酒的酿酒师。
“厉害！！你真的很厉害！”“满分10分，我建议给这位品酒师11分！”这句话好似一张有力的大手，将他一下托起到巨人的高度，能够自信的挺起胸膛再一次站起来。