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“什么菜啊旭宝？真的没难度吗？”
陈燕也放下橙子，想知道答案。
林旭笑了笑：
“福州肉燕，这道美食的名气不算小吧？而且以肉做皮包肉馅，也挺唬人的，你觉得咋样？”
肉燕是一种类似馄饨的美食，但跟馄饨不同的是，肉燕的皮是用肉做成的，先把肉做成馄饨皮，再包馄饨馅，这样做出来就是闻名遐迩的肉燕了。
陈燕眨了眨眼：
“这个……不是说超级难吗？”
林旭摇摇头，解释道：
“不难的，就是繁琐，耗费体力，把里脊肉一点点砸成肉泥，再擀成薄片，这个过程对体力有要求，别的方面都很简单。”
可以说，这是一道比较耗费体力的美味。
只要体力过关，再加上一点点毅力，做出来还是很容易的。
等前面的步骤做出来，后面的包馅什么的，就是普通的包馄饨套路，就沈佳悦的基础而言，做出来是绰绰有余的。
沈佳悦自然知道肉燕，她有些不敢相信的问道：
“真的很简单吗旭宝？”
“真的简单，你现在的水平完全可以做出来。”
“呜呼！那我现在就要试试。”
说完，这丫头就风风火火的冲进了厨房，想要做一点试试。
林旭一脸的哭笑不得：
“肉燕的做法最少需要半天，你现在下手，半夜十二点能吃上就不错了……明天再做吧，今天太晚了。”
“喔……那好啵！”
沈佳悦脸上写满了沮丧，原本以为可以大杀四方呢，没想到居然要这么长时间。
不过想想也是，难度不高，再不繁琐的话，那不得全网都会嘛。
她对自己的体力很自信，毕竟常年运动，做肉燕不在话下。
“旭宝，做好的肉燕能送来给奶奶吃吗？”
虽然还没开始做，但沈佳悦已经盘算着让老太太尝尝鲜了。
林旭说道：
“可以，肉燕做好了先蒸一下再晾凉，放冰箱里能保存很久，想吃了煮一点就行，跟速冻饺子似的。”
肉燕的吃法有两种，一种是包好立即煮，一种是蒸一下再煮。
先蒸再煮，能让肉燕的口感更好，同时也能有效防止开裂、撒漏等情况的发生，能让做出来的肉馅更具卖相。
沈佳悦一听，立马决定明天做多点，然后给所有亲戚都送一遍，让大家都尝尝本宝宝的手艺。
哼哼，看谁还说我不会做饭！
一旁的墩墩看了妈咪一眼，忍不住打了个哈欠。
就这自大的态度，看来还需要本喵出手啊，否则明天的肉燕绝对要翻车。
唉，摊上个不省心的妈咪，本喵可真是操碎了心呀……
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傍晚那会儿狂风大作，现在居然有点冷了。本章5000字，求订阅，求月票！
(本章完)
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