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第781章 奖励任务顺利完成!山东大锅饼,面香浓郁口感足!(4/5)

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  严琳端着红酒和韩淑珍碰了一下,随意聊着健身和美容方面的心得,还认真向韩淑珍请教了对医美的看法。
  韩淑珍说道:
  “身为一个医生,我肯定建议不要轻易动刀,尤其是脸上,任何手术都是有风险的,美容手术更是如此,看看那些整容失败的明星,脸跟塑料的一样,看着就吓人。”
  靠脸吃饭的,可以微整一下,延长美貌其实也是在延长赚钱的期限。
  但不靠这吃饭还是算了,没必要。
  严琳其实也是这种看法,但她过去一直是单身,现在有了爱人,还经常两地分居,偶尔患得患失也正常。
  越在乎一个人,就越担心失去,百亿富翁也不例外。
  崔清远拉了拉严琳的手:
  “安啦安啦,你在我心目中是最美的,但从小到大喜欢你,并不是你长的漂亮,而是你身上有别人没有的那种气质。”
  身为一个智商爆表的天才教授,说点情话自然也是信手拈来。
  他从炉肉锅里夹起一快子重新炖软的响铃卷:
  “这个炖得特好吃,尝尝,比火锅店里好吃多了,小旭现在的厨艺,天南海北的美食都信手拈来,真是让人羡慕。”
  林旭笑着说道:
  “我就是比葫芦画瓢而已,不算厉害。”
  又喝了一杯酒,他起身回到厨房。
  这时平底锅里的锅饼已经彻底做好,两面都是黄色的焦壳,散发着诱人的香气。
  林旭从平底锅里盛出来放在一个托盘上,用菜刀切成牙,让沉佳悦端着送到餐厅,请大家品尝。
  接着他又将电饼铛和烤箱里的面饼都盛了出来。
  电饼铛的做法上色浅一些,焦壳更薄,感觉是火力没上来,但这正是电饼铛的优点——不湖。
  很多人做烙饼之类的美食,因为掌握不住火力,导致烙饼做成了碳饼。
  而电饼铛的出现,让厨艺一般的人也能品尝到外酥里嫩色泽焦黄的烙饼,这就是科技带来的改变。
  “咦,这烤箱做的咋鼓起来了?”
  沉佳悦用餐巾垫着一块锅饼边吃边来到厨房,想看看别的锅饼咋样,但看到烤箱烤制的,顿时惊讶起来。
  因为烤箱做的锅饼底部是平的,上面却稍稍有些鼓,看起来像是做得列巴面包一样。
  林旭说道:
  “面饼向下没法膨胀,只能向上涨发,就形成了这种效果。”
  烤箱做的锅饼最干,水分最少,比较适合晾凉了做炒馍块之类的美食。
  端着来到厨房,严琳冲林旭说道:
  “这面饼做得真好吃,面香味十足,我一个沪上人居然吃得津津有味。”
  锅饼外面一层焦壳,里面是喧软的面芯,吃起来既舒服又过瘾,锅饼里面疏松的结构,泡进菜汤中,也能吸收很多汤汁,吃起来那叫一个美。
  沉国富把碗中的福鼎肉片吃完后,盛了一碗炉肉烩粉条,再将锅饼掰开泡进去,这么连菜带饼的一块儿吃下去,别提多舒坦了。
  严琳学着他的样子这么泡着吃,有些感叹的说道:
  “我现在明白西北人为什么那么喜欢吃泡馍了,这么泡着吃确实过瘾。”
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