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“这辣乎乎的吃着就是过瘾，很对我们老陕的胃口，不愧是当年长征路上的起点和终点，口味居然这么相近。”
靳尚文看着两人说道：
“狗屁，你们就是不敢去老戴那里祸祸，所以才来我这里连吃带造的，差不多就得了啊，再吃我就告诉老戴你俩私底下偷偷骂他了。”
恶人还需恶人磨，别看这俩货现在跟鬼子进村了一样，但在老戴这种滚刀肉面前，多少还是没有脾气的。
而且只要给老戴一个动手的理由，哪怕两人私底下把老戴夸成救世主呢，也躲不过老戴的搜刮。
范明首先认怂：
“开玩笑呢，你看你这人，咋还上劲儿了呢？你去我们十一号楼，泡馍想吃多少有多少，管够！”
靳尚文嘴角一抽，连水盆羊肉都舍不得请，就别充大方了。
宁以恒三两口将鹅掌吃完，主动岔开了话题：
“不是要做三杯鸡吗？要不现在就开始吧，等会儿老戴老谢来了，闹哄哄的很容易把镜头抢走。”
该说不说，就老谢和老戴时不时冒出的骚话，确实很容易成为全场焦点。
为了防止自己从主角沦为配角，靳尚文也顾不上惦记厨房里的辣卤了，领着几人来到了不远处一个小厨房。
这厨房是给下榻的领导和外宾做小锅饭用的，没有外事任务时厨房一直空着，所以老靳就当成了拍摄美食教程的工作间。
说是工作间，其实就是支起了几个补光灯，有两个三脚架做成的固定机位。
这也是他的视频镜头简单的缘故。
郝庆峰一进来便指着道：
“补光灯要靠上些，这样不会直射到人身上，拍出来光线更柔和，桉板上方和灶台上方要有悬挂相机的地方，能拍出正上方的角度……机位角度要多一些，这样剪辑起来才更加得心应手。”
专业的就是专业的，上来就指出了拍摄场地的不足。
其实参考一下林记美食的小厨房或者欢乐传媒专门设计的拍摄现场，都能对拍摄设备的布置有新的认识。
靳尚文这里的设备倒是不缺，就是不会摆置。
他将新的补光灯什么的全都拿出来，郝庆峰立马开始整理，加上林旭搭手，不到二十分钟，就把设备重新整理妥当。
范明问道：
“现在开始吧？食材准备好了老靳？”
“这玩意儿不用准备，随时可以做。”
靳尚文拿来一只宰杀好的三黄鸡，又准备了一杯生抽、一杯猪油、一杯甜米酒，再加上一块生姜，几根青红尖椒，做三杯鸡的食材就齐活了。
从这点来说，三杯鸡的做法确实很容易。
既然一切就绪，林旭便换上厨师服，认真把手洗干净，和靳尚文一起站在了镜头前。
郝庆峰操作着相机：
“那就开始吧？”
“开始！”
听到林旭的话，他摁下了相机的录制按钮。
“大家好我是老靳，今天教大家做我们江西特有名的一道菜，名叫三杯鸡，制作之前，先介绍一下今天来到我工作间的贵客，林旭兄弟，欢迎！”
林旭冲镜头摆摆手：
“大家好我是林旭，我老婆最近突然想吃江西菜了，所以我就厚脸皮来着靳总厨学习一下……江西菜品众多，但最有名的，甚至连国外也有不少拥趸的菜品，就是三杯鸡了，今天咱就听靳总厨讲解一下，三杯鸡这道菜的前世今生。”