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突然,张老先生站起身,一拍桌子说:“这事我替师傅做主了!崇祖你听好了,你爹不是不想你们后人做厨师,是害怕你们遇到他那样的冤情。你爹曾多次告诉我,中国膳食文化博大精深,源远流长,每个中国人都有责任来继承发扬,绝不能毁在我们手里,要不断地开拓中华膳食文化。所以,崇祖,我代表你爹说一句话,现在国泰民安,四海祥和,你们季家的人可以做厨师,应当做厨师,还要做优秀厨师!”
这番话如晴天霹雳,振聋发聩,令我们一家人惊愕不已,一时都反映不过来,默默地望着张老先生。鲁先生插话说:“季崇祖先生,我是BJ饮食协会的秘书长。改革开放以来,我们协会大力发掘中国传统的饮食文化,计划发展一批民营饮食企业。我听了张老先生的话很感动,说得太好了。我希望季先生带头,也希望张老先生大力扶持,我们一起来发展首都饮食文化。”张老先生说:“崇祖要是愿意干,我保证大力支持!”
爷爷听了十分激动,想了想说:“谢谢张叔叔!谢谢鲁先生!现在时代不同了,我爹的老话也要与时俱进。我老了,手里也没啥厨艺,但我表个态,儿孙他们要是愿意做厨师我不反对就是了。”爸爸说:“爹,我一把年纪了还学啥厨师?”妈妈说:“你就算了,稀泥糊不上墙。我儿子聪明让他学厨师。”我听了心花怒放,急忙站起身说:“张祖祖,我想做厨师!我要拜您为师!”爸爸打断我的话说:“不准乱说。”我说:“我没乱说。张祖祖是御厨,厨艺高超。我就要拜张祖祖为师。”爸爸说:“你做张爷爷的徒弟,你爷爷也是张爷爷的徒弟,你们平辈了,我算啥啊?”大家哈哈笑。
就在这时,屋外有人高喊抓贼。我心里一紧,起身开门冲出去,边跑边问:“贼在哪儿?贼在哪儿?”院里一帮大妈正抓着两人盘问。一个戴眼镜的中年胖子着急地解释说:“弄错了,我们不是贼,我们是来看望季师傅的。”一大妈呵斥道:“胡说!你们前脚进来,我们就盯住你们了。说,为什么围着季师傅屋子辖转?”我疾步走过去看。那中年胖子突然冲我说:“季承、季承,快救我!”我心里咯噔一下,谁啊?怎么还认识我呢?走近看吓一跳,嗨,是亮子他爹王经理和四川饭店大堂的曾经理。
我爸爸跟在后面出来,看见亮子他爹、他过去的领导,急忙上前做解释,让大妈们放了他二人,然后请他们进家喝茶。走进家门,自然有一番相互介绍,然后落座喝茶。亮子他爹一再解释这是误会,又说他是诚心来看望我爸的,请我爸不计前嫌,回餐厅做事。我爸鞠躬感谢。我妈嫉恨亮子他爹,见门边窗边围了不少左邻右舍,便朝他们挥手说:“各位请回吧,又不是看猴。”我爸说:“说啥呢?”大伙哈哈笑。
王经理和曾经理对张老先生、鲁先生毕恭毕敬,一再请他们多多支持。王经理请张老先生做厨师学校的顾问。曾经理请张老先生做四川饭店的顾问。张老先生自然婉言谢绝。他们解释说,BJ正大力发掘古代饮食文化,已计划筹建御膳餐厅,是协会秘书长鲁先生做领导,届时请张老先生前来参观指导。
送走这两位不速之客后,张老先生也有些疲倦了,便告辞回饭店,要爷爷有空去饭店看他说事。客人都走了,我们一家人还在兴奋地说东说西。突然有人敲门,打开一看,嗨,是张老先生的孙女张女士。张女士跟我爸妈年纪相仿,穿一件旗袍,外罩一件小皮袄。她回头左右一看,大步跨进房门,随手关门,走过去小声对爷爷说:“季先生,爷爷有个疑问,我们到BJ这些天,前天到颐和园,昨天到四川饭店,今晚来你家,那位王先生都一直随影而行,爷爷请季先生小心为妙。”