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要想自已制作木炭，首先要选择木料，最好选择一样的木料，不能杨木松木柏木夹杂在一起烧，那样烧出来的木炭有的没烧到，有的烧过了头，烧出来的效果极其糟糕。
然后要加工木料，把木头锯成一样长短，劈成一般粗细。
还要码放好木料，把加工好的木料立起来，一根靠一根做棚架式码放，然后把木料点火让其燃烧。
待木料均匀燃烧，着起了大火之后，用沙子掩埋，将燃烧的木料整个垒一沙丘完全掩埋，让木料在沙土隔绝空气的情况下闷烧。
之后刨开沙土，就会得到想要的优质木炭。
这种方法制作简单快捷，但是却无法收集到烧制木炭产生的副产品。
烧制木炭产生的副产品分为2类，一类是气体生成物木材炭化过程中的气体生成物主要有二氧化碳(COD，约占气体总数的49.3%，一氧化碳(CO)，约占气体总数的35%，甲烷(CH，)，约占14.3%，氢气约占1.4%。这种混合气体是一种价值很大、发热量很高的燃料。
二类是木焦油，木焦油是一种液体生成物，木材炭化后的液体生成物通称为木醋液也叫木焦油。木醋液中大约含有180种以上的物质，综合起来可合并为11类：
①酸类;②醇类;③酮类;④醛类;⑤酯类;⑥醒类;⑦酚类和其它酯;⑧内酯;⑨碳水化合物;⑩碳氢化合物，⑪苯环化合物。
木醋液中的大部分物质是不稳定的，所以很难一一分离出来，其中只有一部分物质可以分离，如可从前三大类中制取醋酸、甲醇、丙酮等。
木焦油可以提炼冰醋酸，可以用作植物生长促进剂，直接施于土壤，还可以通过化学反应提炼柴油汽油和高品质航空燃油1
还有另一种方法，首先要选择一样的木料，要加工木料，把木头锯成一样长短，劈成一般粗细，把加工好的木料立起来，一根靠一根围城一个圆锥形，在柴堆外面覆盖一些树叶枯草，将柴堆包裹起来。
然后挖掘一些泥土，最好是粘土，然后用水混合之后糊在围好的木柴上，制作一个简易的圆锥形土窑，不能全部糊满，要在最上端留出一个空隙。
在底部先放置一些大块的木块：这样放置可以让空气从底部进入，在顶端放置一些没有烧透的木头，中间这些木头就是最开始燃烧的地方。
把木材从大到小沿径向放置，中间温度高用来烧大型的木材，用长杆子从通风孔伸入，点火，点燃以后，用沙子把窑的底部缝隙填上并插上烟囱。
在上端插入冷凝装备，这些木炭燃烧之后散发出来的气体在经过冷凝设备时就会形成木焦油等副产品。
静静的燃烧……烧的差不多以后，把出烟用的孔也堵上，让窑冷却24小时，冷却之后打开的样子，筛选出合适大小的木炭，打包，就大功告成了。
在曹境将烧制木炭过程演示一遍之后，大概有五六来个人表示自己曾经在家烧过炭，能够胜任烧炭工作。