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我的奶奶一如既往的喜欢把“稀粥”熬成“稠粥”,把“汤面”做成“干面”,我觉着这可能和奶奶经历过饥荒有关系。听奶奶讲,她年轻的时候粮食少,做饭的时候常常发愁,熬出来的稀粥都特别稀,爷爷有时候调侃她,说奶奶煮的稀粥能冲走一窝老鼠。正是因为奶奶经历过饥荒,她知道人在饿的时候有多么凄苦,所以她珍视粮食、在乎饮食。
那三年间,我上下学总爱跟奶奶打一声招呼再走。早上吃完早饭,鼓着饱胀的肚子去上学。黄昏时分,隔老远就看见烟囱袅袅的升着灰烟,还没推门,饭香就大跨步拥上我,亲切的揉着我的鼻尖。我总是问奶奶今天吃什么,倘若奶奶说是蒸面条,我就去剥蒜;倘若奶奶说是煮扁食,我就去倒醋;倘若奶奶说是汤面,我就跑到老院去掐一把芫荽;倘若奶奶说是烙菜馍,我就赶快倒好开水,省得一会儿吃得噎住……我每天吃的饭都变着花样,虽然很少吃到肉,虽然烧的菜很少见到油珠,但那些饭菜美味极了,日子也过得舒心极了。
以我现在的饭量,要吃奶奶做的饭,指定是要挨骂的。我一向对大小没什么概念,不知道怎么去形容奶奶家的老瓷碗,只能说它很大很大,简直巨无霸!那种旧式的餐具,现在已经买不到了,比现在市面上的餐碗大很多很多,但那时候我一顿能喝上一大碗稀饭,再来一个大馒头下菜,通常都不会剩下饭菜。馒头是奶奶自己蒸的,比我那时一双手合起来都要大,面也瓷实,我一顿可以吃两个,饿的时候能吃三个,嚯,真是厉害的胃!
我工作后常常凑合着吃饭,也不太会煮饭,经常吃外卖,点的时候挑来挑去,哪怕是糖醋里脊、土豆牛腩、红烧肉这些小时候最向往的菜,吃了几天也渐渐厌烦下来,没有奶奶烧的素菜合胃口,我一日一日的吃,一日一日的有滋味。
有一回跟同事一起去一家小有名气的素扁食店尝鲜,同事夹给我她点的扁食,我吃了一口,胸腔突然一辣——奶奶把我十多年没再吃过的韭菜扁食,沿着记忆的路,喂到了我嘴里。她是想我了吧?
那天晚上我做了一个梦。梦见我上大学的时候,放假回家去看奶奶,她已经意识不清,乱乱地走着路,乱乱地讲着话,我喊了她好久,她也没有认出我是谁,我伏在她堂屋门口的缝纫机上哭了,这时候,我的奶奶,她的大手突然一下一下抚着我的头,充满了爱意和温柔。我抬起头来看她,泪眼模糊中看到奶奶弯弯的琥珀色的眼睛,她叫我傻孩子,她说我怎么会不认得你呀,我的傻孩子!
奶奶,我知道你惦记着我,我是你晚年膝下的牵绊,你对我又何尝不是呢?我念中学时不适应住宿生活,上课时脑袋里一幕幕的闪过跟你在田间除草的光景;我工作时压力很大,担心教错了小孩子,梦里是你一直在夸我学习好,从不惹事;我失业后陷入困顿,梦里也是你坐在厨房的柴火旁做饭的身影……我读过一个段落,讲的是老街的老人们惯爱搬了凳子坐在门口看闲街,又或是关了门酣睡一个下午去。我的奶奶,你没有这样好的福气,你操劳了一生,儿子养大,又要顾上儿子的孩子,等到儿子的孩子也长大了,你却没过上几天舒心畅快的日子。
不过奶奶你不要担心,我坚强的很,我早就明白你教我的道理,我拼一双手也可以从无到有,我一定一定会顺顺畅畅的走完逶迤的人生,把你没有看过的风景、尝过的味道、听到的声音、邂逅的转角都看一遍、都尝一遍、都听一遍、都勇敢地遇见。