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按着预约表上的时间，到那个男孩上烘焙课的时候，朱馥梅和许光阳打个招呼，装作烘焙老师，穿上白色的厨师服，戴上厨师帽，跟另一个烘焙老师来到操作间。为了保持卫生，家长是不让进的，门外一排联椅，想陪着孩子的，就坐外边等。一节课有四个孩子，大小不一，小的五六岁，大的有十四、五了，最大那个是个女孩。
和面的时候，那个小男孩没有称重，抓起白砂糖的袋子就往面里倒。大女孩见状放下手里的工具，来拿男孩抓着的糖袋子，说：“你倒这么多糖，面包就甜的发苦了，不好吃。”
男孩死死抓住糖袋子不放，蛮横地说：“要你管！”
朱馥梅过来，蹲在地上，视线向上，看着男孩的眼睛说：“这个姐姐说的没错，糖放多了就不是甜，而是苦了，规定的量是面包口感最好的，你把那个小台秤拿过来，老师教你用。”
那男孩很不情愿地松开手。朱馥梅把他面前的盆换掉，要他重新称重放面粉和糖。男孩筛好面粉，打了鸡蛋，称重酵母的时候，突然把手里的东西往案板上一扔，转身就往门外走。朱馥梅跟上他，来到门外，问道：“你是不喜欢做烘焙吗？那为什么还要报名呢？”
男孩气冲冲地说：“谁报名了！我才不愿学女人学的玩意！”
朱馥梅问：“那是你妈妈报的名啦？”
男孩斜着眼看她一眼：“你谁呀？管这么多？”
朱馥梅感觉这个孩子把自己装进一整套的铠甲里，不但防御着外界的一切，还带有一定的攻击性。他的妈妈没在外边等他，出了操作间，他闷着头朝自己住的房间走，看朱馥梅跟着，站住问：“你跟着我干嘛？”
朱馥梅说：“老师送你回房间。”
“不用你送。”
一点沟通的余地都没有。朱馥梅不敢继续跟他接触了，怕引起他更大的反感。找个机会先跟他妈聊聊吧。
资料上写着那男孩名字是陈赟，那个赟字，字意上解释是美好，字形上看，大概是父母希望这个孩子是个文武全才的宝贝。从名字上看，这该是一个幸福美满的家庭，夫妻俩对共同孕育的小生命，充满了喜爱和期待。可现实好像恰恰相反，是一种什么样的生活环境，把一个男孩磋磨成了一个浑身是刺的小兽？
陈赟的妈妈好像挺忙，别人来民宿，是休息、放松，是来玩，她却把孩子放在这里，自己经常跑出去，不知去干什么。朱馥梅找了她两次都没找到，只好晚上九点多去敲她门。
屋里还是只有男孩在。朱馥梅问他：“你妈妈呢？她还没回来？”
陈赟很不耐烦：“不知道！”
朱馥梅将一袋肉松小贝递到他面前：“你今天没上完课，老师把做好的给你带来点。妈妈没回来，你吃晚饭了吗？”
见到吃的，陈赟的敌对情绪缓和了一些，摇了摇头：“没吃。”
朱馥梅往他面前递了递说：“快吃吧，今天做的，比面包店的好吃。”
陈赟接过来，看样子是真饿了，拳头大小的面包，两口一个，一气吃了三个。朱馥梅把矿泉水瓶拧开递给他：“喝点水，慢点吃，别噎着。”